Семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта

Морковь – вкусный, полезный корнеплод, очень популярный среди огородников. Благодаря многолетней селекционной работе существует множество разновидностей, отличающихся цветом, размерами, вкусовыми качествами, периодом вызревания.

Приобретая семена моркови, надо ориентироваться на свои вкусы и потребности, а также изучить описания и отзывы, чтобы выбрать лучшие сорта для открытого грунта.

Содержание

1 Ранние сорта
2 Средние сорта
3 Поздние сорта
4 Секреты получения большого урожая
5 Заключение

Ранние сорта

Ранние корнеплоды менее урожайны, чем другие сорта. Они содержат в составе меньше сахаров и не пригодны для длительного хранения. Урожай можно собирать через 2,5 – 3 месяца после появления первых всходов.

Тушон. Описание сорта моркови Тушон надо начать с того, что это один из популярнейших сортов среди дачников. Устойчив к холоду и заболеваниям. Высаживать в грунт можно уже в апреле, и через 75 – 85 дней собирать первый урожай. Морковки цилиндрической формы, с ровной, гладкой поверхностью, достигают 16 – 18 см в длину. Овощи ярко-оранжевые, сочные, с довольно плотной структурой. Содержание каротина высокое, на 100 г моркови приходится около 17 мг вещества. Урожайность 5 – 8 кг с одного квадратного метра. Лучшие условия для роста – рыхлый грунт и щедрый полив.

Тушон

Лагуна F. Гибрид, для которого характерны короткий срок созревания и достаточно высокая урожайность. Овощи вырастают за 75 – 80 дней. С 1 м²снимают от 4,5 до 7 кг корнеплодов. Овощи плотные, ровные, ярко-рыжего цвета, длиной 18 – 20 см. Характерная черта – маленькая сердцевина. Отмечаются отличные вкусовые качества и сочность моркови. Лагуна хорошо переносит любой климат, дает хороший урожай независимо от погодных условий, устойчив к болезням. Дает стабильный урожай на любой почве, но желательно избегать повышенной влажности грунта, особенно первое время после посадки.
Барыня. Высокоурожайный сорт, вызревающий за 90 – 95 дней. Активно растет и плодоносит в самых разных климатических регионах. Устойчив к растрескиванию, цветушности и большей части характерных для овоща заболеваний. Морковь крупная (20 – 24 см, вес 90 – 180 г), в форме правильного ровного цилиндра, красивые, гладкие, красно-оранжевые. В составе большое содержание витамина А. Морковь сочная, очень вкусная. С 1 м² собирают в среднем 6-7 кг корнеплодов.
Забава F. Гибридный сорт, над которым работали сибирские селекционеры. Созревает в течение 90 – 95 дней. Урожайность 3,5 – 5 кг с 1 м². Корнеплоды крупнее обычных (длина до 20 см, вес 80 – 160 г), ярко-оранжевого цвета. Структура овоща плотная, мякоть сочная, сладкая. Сердцевина средняя, красно-оранжевая. Отличительная особенность Забавы F1 от других сортов этой категории – хорошая лежкость. Овощи нередко оставляют на зимнее хранение.

Забава F

Нантская 4. Элитный скороспелый сорт от российских селекционеров. Семена морковки высаживают в грунт в конце апреля – начале мая. В зависимости от климатических и погодных условий сроки созревания 80 – 95 дней. Цилиндрические, тупоконечные плоды достигают длины 16 см и веса 160 г. Овощ оранжевый, к концу созревания головка может приобрести зеленоватый или фиолетовый оттенок. Урожайность 5 – 6,5 кг с 1 м². Нантская 4 обладает неплохой лежкостью, а также универсальна в применении. Ее используют в свежем виде, подвергают термообработке, консервируют, замораживают.
Сахарный пальчик. Один из самых ранних сортов. Морковь отличается стойкостью к стандартным заболеваниям и цветушности, практически не растрескивается. Урожай получают рано, через 65 – 70 дней после прорастания семян. Небольшие плоды цилиндрической формы достигают длины 10 – 12 см, массы 60 – 150 г. Морковь нежная, сочная, сладкая. С 1 м² собирают 4-5 кг корнеплодов. Овощи едят свежими, а также делают из них пюре, соки. Сорт рекомендован для детского питания.

Средние сорта

Эта категория включает сорта, соединившие черты ранних и поздних видов. Созревание происходит достаточно быстро, но при этом корнеплоды могут сохранять свежесть и вкус на протяжении длительного срока. Большая часть средних сортов подходит для районов с холодным климатом. Период созревания колеблется в пределах 110 – 120 дней.

Витаминная. Семена этого сорта моркови показывают один из лучших результатов по всхожести. Предпочтительно выращивать в песчаной почве или суглинке. Из среднеспелых сортов витаминная – один из лидеров по урожайности, с участка площадью 1 м² собирают до 10 кг корнеплодов. Морковь с округлым кончиком, толстая, длиной 15 – 17 см. Масса одного корнеплода 140 – 170 г. Созревает урожай за 100 – 105 дней. Очень вкусная, в составе множество полезных веществ. Сорт может храниться длительное время, сохраняя все первоначальные свойства.

Витаминная

Шантанэ. Гибрид от французских селекционеров. Сорт неприхотлив, устойчив к растрескиванию, долго хранится. Отличается высокими показателями урожайности (до 10 кг с 1 м2). Созревает за 100 – 120 дней в зависимости от климата и погодных условий. Корнеплоды ярко-оранжевые, объемной конической формы, длиной 13 – 16 см, масса доходит до 170 г. Овощ с мягкой сердцевиной, плотный, очень сочный. Это один из самых сладких сортов моркови.
Лосиноостровская. Универсальный сорт, нетребовательный к условиям и уходу. Созревает в течение 95 – 105 дней. Предпочитает достаточно увлажненный грунт, не очень любит глинистую почву. В составе много каротина, причем его содержание увеличивается в процессе хранения. Длина корнеплодов достигает 16 – 18 см, вес 150 – 170 г. Сладкие, очень сочные. Урожайность 5 – 8 кг с квадратного метра. При правильном хранении сохраняют свежесть и полезные свойства на протяжении 7-8 месяцев.
Перфекция. Среднепоздний сорт со сроками вызревания 120 – 135 дней. Не требователен к составу почвы, но лучше всего растет в рыхлом грунте, устойчив к мокрой гнили. Корнеплоды в виде вытянутого конуса с закругленным кончиком, вырастают крупными (длина 25 – 30 см, массой 150 – 180 г). Морковка темно-рыжего цвета, сочная, достаточно сладкая. Высокая лежкость (срок хранения до 9 месяцев). Морковь используется в свежем виде, отлично подходит для консервации и замораживания.

Перфекция

Каротель. Описание моркови каротель стоит начать с того, что этот сорт по мнению огородников входит в число лучших. Это связано с отличными вкусовыми качествами, а также высокой урожайностью (6 – 7,5 кг с 1 м²). Сорт одинаково хорошо адаптирован к разным климатическим условиям. Плоды длиной 14 – 16 см, весом 90 – 100 г. При хорошем уходе и благоприятной среде могут достигать размера 20 см и веса 140 г. Морковки насыщенно оранжевого цвета, хрустящие, сочные, с большим количеством каротина и сахара. В течение длительного срока хранения (10 месяцев) сохраняют все полезные свойства.

Поздние сорта

Период созревания сортом из этой категории варьируется от 120 до 150 дней. Основной урожай собирают обычно в сентябре. Корнеплоды могут храниться длительное время, при этом оставаясь свежими и вкусными.

Баядера. Высокоурожайный и неприхотливый сорт, позволяющий получить до 5,5 кг овощей с 1 м². Корнеплоды созревают за 130 – 135 дней. Если возникает вопрос, какую морковь лучше посадить, чтобы получить урожай больших и вкусных плодов, то Баядера не разочарует. Морковь этого сорта удлиненная, конической формы, гладкая, крупная (длина примерно 28 – 30 см). Мякоть ярко-рыжая, сочная, сладкая. Морковь Баядера при соблюдении правил хранения может пролежать до апреля без потери полезных свойств, свежести и вкуса.
Красный великан. Сорт от германских селекционеров, вызревает долго от 130 до 150 дней в зависимости от климатических условий. Плоды мощные, в виде вытянутого конуса длиной 24 – 27 см, весом до 150 г. Цвет красно-оранжевый, что свидетельствует о высоком содержании каротина. Урожайность около 4 кг с 1 м². Для хорошего роста нуждается в плодородной почве и интенсивном поливе.
Королева осени. Морозостойкий сорт, входит в число лучших сортов моркови для средней полосы России. Зреет 120 – 130 дней. Корнеплоды гладкие, насыщенного красно-рыжего оттенка, длиной около 20 – 22 см. Отличается очень высокой урожайностью, при хорошем уходе с 1 м² можно убрать до 9 кг моркови. Мякоть сочная и очень сладкая. Королева осени считается самым сладким из поздних сортов моркови.

Королева осени

Вита Лонга. Высокоурожайный сорт со сроком созревания 140 – 155 дней. Ярко-оранжевые корнеплоды длиной 25 – 32 см, средний вес 170 г, но некоторые овощи достигают 250 г. Плотные, сочные, умеренно сладкие. Срок хранения 10 – 11 месяцев. Отличительная особенность сорта – устойчивость к механическим повреждениям, что делает его очень удобным для транспортировки.

Секреты получения большого урожая

Для получения хорошего урожая недостаточно знать, какая морковь самая сладкая и урожайная. Надо в процессе посадки и выращивания соблюдать определенные рекомендации и следовать правилам:

морковь можно сеять, когда земля прогрелась до +7… +8⁰С, а также когда миновала угроза заморозков;
высаживать морковь надо семенами, высадка рассадой способствует деформации плодов, потере веса, ухудшению вкуса;
лучше всего морковь растет на участке, где до нее росли капуста или лук;
перед посевом почву надо удобрить, например, навозом;
морковь предпочитает хорошо освещенные участки, в тени урожай будет значительно хуже;
не следует слишком обильно поливать грядки, чрезмерно увлажненный грунт способствует растрескиванию корнеплодов;
даже за самыми неприхотливыми сортами надо ухаживать, так можно значительно увеличить урожайность;
желательно высаживать несколько сортов с разными сроками созревания, так на столе все лето будут свежие овощи и останется что сохранить на зиму.

Заключение

Чтобы правильно выбрать сорт моркови для выращивания, необходимо проанализировать свои потребности и возможности. Определившись, останется приобрести качественный посевной материал, вовремя посадить, грамотно ухаживать и, наконец, наслаждаться заслуженным урожаем.