Горячие блюда

Творожно-морковная запеканка: фантазия в духовке

Творожно-морковная запеканка в духовке — настоящая классика домашней кухни. Это нежное, легкое, но довольно питательное блюдо нравится детям, но от порции воздушного оранжевого лакомства, щедро сдобренного сметаной, не откажутся и взрослые...

Как сохранить витамины и сколько варить морковь?

Вареная морковь не менее полезна, чем сырая. Ее антиоксидантная активность значительно выше. Рассмотрим, сколько варить морковь и как правильно это делать.   Для взрослых и детей Чтобы избежать существенной потери витаминов (С, В, РР) при...

Как вкусно потушить капусту на сковороде?

Практически каждая опытная хозяйка знает множество способов, как тушить капусту на сковороде. Капуста является превосходным источником клетчатки, витаминов и микроэлементов. Ее традиционно используют в русской и многих других национальных кухнях...

Как потушить капусту

Как потушить капусту вкусно и при этом сохранить ее полезные качества, знают немногие. В рационе человека блюда с капустой должны присутствовать обязательно. Наиболее распространенным способом ее приготовления считается тушение. Существует большое...