Клубника на подоконнике круглый год ― это мечта не только любого ребенка, но и взрослого. Как часто нам хочется устроить романтический вечер или украсить свежей ягодой торт. Однако цены на это лакомство в супермаркетах заставляют содрогнуться. Но не стоит грустить, ведь возможность вырастить ягодку дома на подоконнике хотя и кажется почти нереальной, но на практике более чем выполнима.
Содержание
Клубника, земляника или виктория?
Забавно, что одно и то же растение по всей территории нашей необъятной родины называют по-разному. Клубнику часто именуют земляникой, в некоторых областях старшее поколение зовет ее викторией, многие вообще уверены, что это 3 разных названия для одной и той же ягоды. Истина в том, что клубника и земляника представляют собой 2 разных растения из одного рода Земляника семейства Розоцветные. Распространенное мнение, что дикорастущее растение называется земляникой, отчасти верно. Ягодки, растущие на полянках и опушках, — это земляника лесная.
Те же кустики, что сидят у нас на дачных грядках, на удивление тоже не являются клубникой.Так мы именуем землянику мускусную либо землянику ананасную. Это 2 вида из рода Земляника. Так что же есть клубника? Это специфическое слово, которое используют только на территории России для описания всех возможных садовых, а не диких сортов земляники. «Клубом» наши древнеславянские предки именовали нечто крупное и шарообразное. В научной же литературе все эти ягодки относятся к роду Земляника, но являются разными видами. Еще более интересная ситуация произошла с названием «виктория». Виктория — это один из сортов земляники садовой, который первым начал распространяться по садам и огородам России еще в XIX веке. Таким образом, вполне допустимо называть садовые сорта земляники клубникой, но слово виктория это неоправданная синекдоха — частное название для общего явления.
Клубника
Базовые рекомендации перед посадкой клубники
Итак, разобравшись с тем, какую именно культуру выращивать, можно приступать и к разбору того, как вырастить клубнику в домашних условиях. А сделать это более чем реально. Вполне возможно получать от своего сада на подоконнике ежемесячный урожай на протяжении практически всего года. Для этого нужно знать технологию выращивания и несколько хитростей, а также запастись терпением.
Выбор места для кустов, сорта, почвы и тары для посадки — вот какие вопросы нужно будет решить тем, кто возьмется выращивать клубнику на подоконнике. Итак, начать стоит с выбора сорта и формы посадочного материала. Есть 3 варианта, с которых клубника может начать жизнь у вас дома: усы, семена или рассада. Первый вариант используется для грунта и неудобен при маленькой площади почвы, так что выбирать остается между семенами и рассадой.
Важным моментом является сорт ягоды. Остановить свой выбор стоит на одном из ремонтантных высокоурожайных сортов с самоопылением. Такие сорта удобно возделывать именно в домашних условиях, т. к. ведут они себя почти как комнатные растения, но при этом плодоносят почти каждый месяц. Ягоды этого сорта делятся на 2 типа: ДСД-группа и НСД-группа. Между собой они отличаются урожайностью. Если ДСД-сорта дают 2 урожая в течение года (причем второй почти в 2 раза больше первого) при длительном световом дне, то НСД-сорта плодоносят практически без остановки в течение 10 месяцев года. К тому же НСД-группа растет при нейтральном световом дне, т. е. объем светочасов нужен чуть меньший.
Выкопанные саженцы
Для домашнего выращивания следует отдавать предпочтение культурам группы НСД. Сортов ремонтантной клубники огромное количество, так что перечислять их нет смысла, но любой из группы НСД будет удачным вариантом для балконного сада-огорода. Покупайте семена и рассаду только в специализированных магазинах. Приобретение клубники у неизвестных недобросовестных продавцов чревато полной утратой рассады, т. к. под видом ремонтантного сорта могут продать самую обычную ягоду сорта Виктория.
Материал тары под рассаду или семена не играет никакой роли. Можно брать горшки, стаканчики, мешки — все, что не будет мешать и занимать много места. Использовать тару более 3 л нецелесообразно, рассаде подойдут горшки в 2-3 л, а семенам на начальном этапе понадобятся только стаканчики от 200 мл. Удобным вариантом будут длинные горшки, они не займут много место на подоконнике. Однако в такой длинной таре не следует сажать больше трех кустиков: растения будут подавлять друг друга, а также получат недостаточное количество света и влаги. Рассчитывайте, что пересаживать растущую в квартире клубнику не нужно, кустики будут жить в одном горшке до трех лет в зависимости от особенностей сорта.
Грунт для посадок можно просто набрать в лесу. В этом случае не забудьте продезинфицировать почву с помощью раствора марганцовки и/или высокой температурой в духовке. Грунт из природных мест следует смешать с субстратом-разрыхлителем: песком или опилками. Если же набрать природной почвы не представляется возможным, то вполне подойдет универсальный грунт, который продается во всех цветочных магазинах. При желании можно вмешать в него песок. Главное требование к земле — она должна быть рыхлой, ведь именно в такой почве клубнике наиболее комфортно находиться.
Ремонтантная клубника
Как высаживать клубнику для выращивания на подоконнике
Следующим шагом будет высадка клубники. Жизнеспособность и плодоносность растения будут зависеть от того, насколько качественно прошел этот этап. Рассада высаживается уже достаточно крупными кустиками с 5-6 листками на расстоянии 25 см друг от друга. Сезоны высадки — осень и ранняя весна. В почву рассада помещается так, чтобы корень был прикрыт землей, но клубничные листки остались на поверхности и не касались грунта.
Семена же высаживаются в небольшие емкости, после чего маленькую грядку нужно полить, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место в комнате. Когда всходы вырастут до 3-4 см, их нужно будет определить на постоянное место жительства в горшок.
Рекомендации по уходу за домашней клубникой
Для ягоды, растущей на подоконнике, существует масса правил ухода и условий выращивания. Если пренебречь хотя бы одним из них, то клубника может перестать плодоносить или даже совсем погибнуть. Итак, основные положения по уходу за клубникой в домашних условиях:
- Культура нуждается в большом объеме света. В летнее время на грядке она получает до 14 световых часов, но зимой в квартире нужно будет следить за тем, чтобы кустики почти постоянно находились под фито- или люминесцентной лампой.
- Полив должен производиться по принципу золотой середины: не пересушивать и не переувлажнять. Не забудьте про дренаж на дне горшков (будет достаточно нескольких средних камушков) и отверстия, по которым будет выходить лишняя влага.
- Подкармливать кустики клубники нужно постоянно, кроме зимы. Однако если на клубнике появились соцветия зимой, то нужно возобновить внесение удобрений. Из удобрений рекомендуются подкормки «Завязь», «Радуга», «Пальма», «Земляника» и т. д.
- Не стоит забывать про проветривание. Застоявшийся воздух не будет лучшим спутником для кустиков. В этом случае, как и с поливом, все остается на ваше усмотрение.
- Минимальная температура, подходящая для выращивания клубники на подоконнике, — от 20⁰С и выше.
- Опыление — самый важный момент в выращивании ягоды. Если сорт самоопыляемый, то сад не создаст проблем. Однако если ягода самостоятельно опыляться не в состоянии, то можно делать это вручную: с помощью мягкой кисточки «проглаживать» каждый цветочек. Другой, менее затратный по времени вариант — поставить возле кустов небольшой вентилятор.
- Для завязи ягод в почву следует вносить железо. Некоторые садоводы советую воткнуть в почву ржавый гвоздь, но разумнее будет опрыскивать листья специальным железосодержащим раствором, который можно приобрести в любом цветочном магазине.
- Когда ягоды начнут созревать, они станут желанной целью для паутинного клеща или серой гнили. Если вы заметили, что растение подверглось такому нападению, опрыскайте куст чесночным настоем. Алгоритм его приготовления прост: 2 зубчика чеснока нужно раздавить и поместить в теплую воду объемом 100 г, дать настояться 2 часа, после чего процедить и распылить на растение.
- Во время активного роста кусты начнут выбрасывать так называемые усы. Из них при желании можно вырастит новое поколение культуры. Для этого розетку, образовавшуюся на усе, не отделяя от основного растения, укореняют на почве. После того как молодой побег дал корни, ус можно отщипнуть.
Клубника круглый год
Клубничная плантация в полиэтиленовых мешках
Выращивание клубничных кустов в больших полиэтиленовых мешках — это метод практически производственных масштабов. Такие мешки занимают много места, так что на балконе их лучше не держать. Хорошим выходом в этом случае станет кладовка, которая позволит поддерживать постоянную влажность и будет оборудована лампами в достаточном количестве. Итак, технология выращивания клубники в мешках такова:
- Плотные мешки диаметром около 20 см заполняются грунтово-песочной смесью, которая была описана выше. Горловину мешков плотно завязывают, после чего можно либо положить их на полки, либо подвесить.
- В мешках проделывают прорези длиной до 8 см в шахматном порядке с дистанцией около 20 см. В эти отверстия помещаются кусты клубники.
- Самое сложное в такой конструкции — полив. Удобно будет создать оросительную систему из бутылок и пластиковых труб, которые втыкаются в мешки через каждый 50 см. В бутылках нужно проделать отверстия, чтобы вода могла проходить по трубкам. На 1 метровый мешок в сутки нужно около 2 л воды. Ухаживать за такой плантацией нужно так же, как и за кустами в горшках.
Свежие ягоды клубники круглый год ― звучит как несбыточная мечта любого российского ребенка. Однако это та фантазия, которую вполне возможно воплотить в реальность. Если для вас выращивание клубники в домашних условиях до сих пор кажется чем-то трудоемким, то наберитесь смелости и попробуйте. Нужно будет лишь запастись терпением и кропотливо ухаживать за своим садиком на подоконнике. Тогда вкус и аромат чудесных сладких ягод надолго поселится у вас дома и будет радовать родных и друзей.
Отзывы и комментарии