Овцеводство в домашних условиях может стать достаточно выгодным бизнесом, особенно если сравнивать его с разведением свиней и крупного рогатого скота. Ведь и коровы, и свиньи требуют достаточно больших затрат на корма, в то время как большинство пород овец прекрасно приспособлено к питанию сухой степной травой. От владельца не требуется больших усилий для того, чтобы обеспечить овцам подходящие условия для жизни. Что же касается выгоды от различных направлений этого бизнеса, то чаще всего в домашних условиях практикуется разведение овец на мясо, хотя теоретически их можно разводить и ради шерсти, но этому продукту сложнее найти рынок сбыта.
Содержание
Что нужно знать об овцах?
Конечно, у начинающего фермера возникает множество вопросов. Хотя ухаживать за овцами несложно, определенных знаний и навыков это все-таки требует.
Овцы — это неприхотливые и выносливые животные, которые могут пастись даже там, где не сможет найти пропитание крупный рогатый скот. Многих интересуют, сколько живут овцы. Продолжительность жизни в среднем составляет 20-25 лет, хотя в Великобритании был зарегистрирован рекорд в 29 лет. Интересно, что речь идет об овцематке, которая на протяжении практически всей жизни сохраняла достаточно высокую продуктивность. Так, она рожала около 40 раз, причем последний окот случился на 28-ом году жизни, и полученное потомство оказалось здоровым. Но на самом деле такая продолжительность жизни — это все-таки редкость. У овец из-за особенностей питания довольно быстро стираются зубы, и тогда они уже не могут полноценно питаться, от этого слабеют и начинают болеть, так что 20-25 лет — это более реалистичный взгляд на вещи.
Овцы
Но и до этого возраста доживают не все овечки. Ведь люди стараются разводить овец в домашних условиях на мясо, а эти животные довольно быстро набирают вес. В среднем считается, что баранов можно забивать уже после первой стрижки, то есть уже в возрасте 7-8 месяцев.
Для племенных целей этих животных держат примерно 5 лет, пока они сохраняют высокую продуктивность, хотя есть породы, которые в течение 7-8 лет дают хороший приплод.
Как выбрать породу овец?
Перед тем как разводить овец, нужно определиться с их породой. Различают 3 типа породы:
- тонкорунные,
- полутонкорунные
- грубошерстные.
Разница между ними заключается не только в качестве шерсти. Тонкорунных овец, действительно, разводят только ради шерсти, поскольку она у них однородная и обладает высоким качеством. А вот представители полутонкорунных пород отличаются крупными размерами, скороспелостью и хорошей мясной продуктивностью. Поэтому, если человека интересует разведение овец на мясо в домашних условиях, стоит подумать об одной из таких разновидностей, ведь в этом случае выгода будет двойной: от животных можно будет получить еще и однородную шерсть довольно высокого качества.
От представителей грубошерстной породы получают только овчину и мясо. К этой категории относится, например, романовская порода, которая считается оптимальным выбором для средней полосы России и даже для северных регионов. Одним из преимуществ этой породы является ее высокая плодовитость. Если большинство разновидностей приносит в 1 окот 1-го или 2-х ягнят, то овцы романовской породы — как минимум 3-х, а иногда даже и больше. Кроме того, у этой разновидности овчина выходит высокого качества, так что найти для нее покупателя не составляет труда, поэтому и разводить этих животных всегда выгодно.
Овцы романовской породы
Покупать животных лучше всего в племенных хозяйствах — так у новичка будет гарантия того, что купленные им особи будут обладать заявленными характеристиками. При выборе животных следует обратить внимание на их телосложение и состояние здоровья, а также уточнить возраст. Независимо от того, какой породы будут овцы, у них должно быть правильное телосложение (то есть все части тела и конечности — пропорциональные). Это означает, что грудная клетка и спина должны быть широкими, а ноги — крепкими и ровными. Кроме того, голова не должна быть слишком большой и тяжелой. Если же она, наоборот, кажется узковатой и длинноватой для такого туловища, то это может говорить о том, что у животного слабая конституция. Наконец, линия брюха должна быть примерно параллельна линии спины. Это свидетельствует о том, что животное здорово.
Важно также обратить внимание на зубы. Косвенно они свидетельствуют о возрасте животного, поскольку, начиная примерно с 4-5 лет они могут желтеть, шататься и выпадать.
Пастбища для овец
Опытные овцеводы знают, что на рентабельность разведения этих животных влияют 2 основных момента. Это наличие кормовой базы, то есть пастбищ, и масштаб разведения овец. Одно дело разводить баранов для собственных нужд, другое — на продажу. Так что все расходы нужно предварительно посчитать. Так, выращивание овец ради мяса или шерсти на продажу имеет смысл только в том случае, если у хозяина есть достаточно большая по площади территория для выпаса этих животных.
Овцы на пастбище
В любом случае даже если овец в хозяйстве немного, нужно позаботиться о том, чтобы у них было пастбище. Здесь, конечно, многое зависит от породы. Так, в Средней Азии выводят овец, приспособленных к условиям местных степных пастбищ. Здесь мало осадков, а из трав растут в основном песчаный овес и полынь. Кроме того, в летние месяцы степные пастбища выгорают на солнце, поэтому овцам приходится питаться сухой травой. Но есть и такие породы, которые лучше чувствуют себя на горных пастбищах, для которых характерны бобовые и злаковые растения.
В современных условиях овцеводы обычно создают искусственные пастбища, то есть просто засевают участок земли однолетними и многолетними травами. Из однолетников лучшим выбором считаются суданка, озимая рожь, вика и сорго. Из многолетников — клевер, люцерна, эспарцет, мятлик и т.д. Это удобно даже а условиях небольшого хозяйства. В регионах с теплым климатом овец на таких пастбищах можно держать круглый год.
Способы содержания
Помимо описанных пастбищ, существуют другие способы содержания овец. В некоторых регионах климат позволяет содержать их только в овчарнях. Оптимальным считается и комбинированный способ, когда зимой животных держат в овчарне, а в теплое время года — на пастбище.
Каким должно быть помещение для содержания овец? Главные требования к нему — это относительные тепло и сухость, а еще нужно достаточно дневного света. Специально отапливать помещение не нужно. Даже в период появления приплода температура воздуха может оставаться на уровне +8-12 °С.
Овчарня
Важно сразу рассчитать площадь помещения так, чтобы животным не было слишком тесно. На каждую овцематку должно приходиться как минимум 1,1-1,3 кв. м, особенно если приплод поучают весной. Когда же окот происходит зимой, то места нужно больше — до 2,2 кв. м. На каждого барана должно приходится порядка 3 кв. м площади. Для молодняка в возрасте до 1 года достаточно площади в 0,7-0,8 кв. м.
Полы в овчарне могут быть земляными или деревянными. Опытные овцеводы советуют делать их решетчатыми. Тогда не нужно будет ежедневно чистить помещение от навоза, и шерсть будет меньше загрязняться. Решетчатые полы делают так, чтобы их легко можно было снять для чистки пространства под ними.
В овчарне устанавливают кормушки, в которые будут насыпать сено, солому или силос. Высота кормушек должна быть до 75 см. Их обычно делают с решетками, чтобы животные не разбрасывали корм.
Кормушки в овчарне
Когда для выпаса овец оборудуют место на открытом воздухе, то нужно сделать ограду из жердей и гладкой проволоки. Площадь такого участка должна быть примерно в 3-4 раза больше, чем площадь овчарни. Проволока обязательно должна быть гладкой, чтобы не повредить шерсть животных. Высота такой изгороди составляет обычно до 1,5 м. На этом участке рекомендуется сделать легкий навес, под которым овцы в жару смогут прятаться от солнца, а в непогоду — от дождя. Навес можно сделать из камыша или другого недорого и легкого материала.
Разведение овец: некоторые аспекты
Овец можно держать в стаде совместно, то есть самки и бараны будут находиться в одном помещении. Можно держать их и раздельно, но тогда исключается вольная случка, и хозяину придется отслеживать период, когда у овцематок начинается период хотения, чтобы запускать к ним баранов. Вольная случка кажется более простым решением. Но специалисты не рекомендуют новичкам применять такой способ, поскольку тогда владелец не сможет вычислить количество суягных овцематок, а это затрудняет уход за ними.
Что же касается искусственного осеменения, то это достаточно сложная технология, и в домашних условиях она применяется редко. Тем более что в ней нет необходимости: действительно, искусственное осеменение позволяет отбирать для воспроизводства лучших баранов, при этом нагрузка на 1 «производителя» может повыситься до 1000 овец, но такие масштабы обычно требуются только в промышленном овцеводстве.
Вольная случка
В любом случае и при ручной случке, и при вольной следует помнить, что у разных пород овец половая зрелость наступает в разное время. Хотя минимальный возраст — 4 месяца, лучше не рисковать и подождать еще некоторое время, иначе первый окот может закончиться гибелью овцематки и приплода.
Уход за матками и ягнятами
Для того чтобы получить хороший приплод, овечкам нужно обеспечить соответствующие условия. Всю вторую половину беременности они должны получать как можно больше питательных веществ. Поэтому их кормят не только сеном, но и концентратами. Чтобы избежать самопроизвольного прерывания беременности, нужно позаботиться о том, чтобы во время кормления или водопоя не было давки, и у животных имелось достаточно свободного места.
Даже не слишком опытный овцевод сможет понять, что окот приближается. В это время овцематка начинает вести себя беспокойно. Она может блеять, постоянно то вставать, то ложиться, рыть подстилку ногами. Переводить животное в другое помещение необязательно. Окот овцематки может проходить в той же овчарне, где содержатся все остальные животные. В большинстве случаев от хозяина даже не потребуется никаких дополнительных действий, но все-таки наблюдать за процессом окота нужно, хотя бы на всякий случай.
Подросшие ягнята
Обычно у здоровых овцематок роды протекают легко и достаточно быстро, на это уходит примерно 30-50 минут. Хотя у тех овечек, у которых ягнение проходит впервые, окот может проходит дольше и более мучительно.
Уход за овцами и ягнятами в первое время после окота требует чуть больше внимания. Важно дать овцематке облизать ягненка. Это помогает освободить ему рот и нос от слизи. Но еще это важно потому, что так животное быстрее привыкает к детенышу, и процесс кормления будет протекать лучше. От человека вмешательство нужно только тогда, когда ягненок родился слабым. В таком случае ему делают массаж грудной клетки. Нужно подуть ему в рот, чтобы стимулировать процесс дыхания. Ветеринарная помощь требуется только в крайних случаях.
Примерно через час после родов овцематке дают выпить 1 л теплой воды. Потом воду нужно будет давать каждые 2 часа. В течение 20 минут после окота нужно произвести гигиеническую обработку вымени и сдоить первые струйки молозива, потому что оно обычно содержит загрязнения. После этого ягненка нужно поднести к вымени и проследить за тем, чтобы он взял сосок. Дальше нужно проконтролировать, чтобы он проглотил каждую порцию молока и не начал захлебываться. Буквально через пару таких кормлений детеныш и сам начнет все делать правильно.
В редких случаях понадобится искусственное вскармливание. Например, это требуется тогда, когда у овцематки родилось больше 3-х ягнят, или когда у нее травмировано вымя. В таких случаях ягненка могут подсаживать к другой овцематке, у которой хватает молока.
В некоторых случаях используется заменитель овечьего молока. Его готовят в домашних условиях на основе цельного коровьего молока (98% в общем объеме) и животного жира.
Отзывы и комментарии