Очень выгодно разводить породы кроликов мясного направления, так как они предоставляют не только ценный мех, но и большое количество высококачественного и полезного мяса. Ведь несмотря на красоту и дороговизну кроличьего меха, содержать животных только ради его продажи невыгодно. С каждым годом диетическое мясо данного животного становится все популярнее на современном мясном рынке. Оно активно используется в США, Австралии и большинстве стран Европы.
На данный момент насчитывают не менее 200 пород этих милых домашних животных. Большинство людей, которые занимаются выращиванием кроликов, предпочитают разведение именно мясных пород, так как только они позволяют получать максимальную прибыль. Далеко не каждый хозяин при этом знает, какие именно породы являются мясными и как их различить между собой. Именно поэтому важно разобраться в вопросе, какие разновидности наиболее выгодные в плане получения вкусного диетического мяса.
Содержание
Породы кроликов мясного направления
Целью любого хозяина является получение максимального количества высококлассного нежирного мяса. Чтобы получить это, необходимо четко знать, какие кролики быстро растут при минимальных затратах на корм и прочий уход. Такие породы кролей были получены искусственным путем, благодаря многочисленным экспериментам. Такие разновидности животных не всегда крупные. Встречаются и кролики средних размеров, но при этом с большим количеством мяса.
Одним из наиболее выгодных в этом плане является новозеландский белый кролик. Следует сказать, что это самая крупная порода кроликов. Благодаря многочисленным селекциям мясных кроликов ученым удалось раздобыть этот замечательный вид. С каждым годом новозеландские кролики пользуются все большей популярностью. В данной породе можно четко проследить половой диморфизм. Представительницы слабого пола обычно имеют немного большие размеры. Средний вес кролика такой породы составляет около 5 кг. Максимального веса они достигают в возрасте 6 месяцев. За 1 окрол хозяйство может приумножиться примерно на 12-15 голов. Данные животные достаточно спокойные и неприхотливые, поэтому они приобрели наибольшее распространение в мире.
Новозеланский белый кролик
Не менее выгодным экземпляром по праву считается калифорнийский кролик. Главным достоинством данной породы является быстрое созревание и достаточно большой вес. Это те кролики, которые активно применяются для бройлерного производства. Живой вес мясного продукта в тушке составляет не менее 5 кг. Приблизительно в возрасте 6 месяцев животные достигают зрелости и полностью готовы к убою. Калифорнийцы — это те животные, которые отлично адаптированы к Северному полушарию и могут выдерживать низкие температуры. Именно поэтому возводить специальные закрытые вольеры не обязательно.
Калифорнийские кролики
Неплохих показателей в мясо-шкуровом направлении приобрела порода белый великан. Впервые о разновидности узнали в Германии. Нередко эти кролики мясных пород активно используются для выведения новых видов. Содержать этих больших кролей нужно не более 5 месяцев, при этом максимальный вес составляет не более 4 кг. Рожают такие крольчихи не более 8 малышей за окрол. Ну и самые крупные особи породы серого великана. Порой они достигают более 7 кг, что делает их востребованными.
Белый великан
Теперь вы знаете, какие породы кроликов лучше разводить для получения мясного продукта.
Чем больше кролик, тем лучше?
Основной проблемой многих владельцев своего хозяйства является то, что они выбирают для себя таких кролей, которые выглядят очень большими. На самом деле лучшие породы кроликов для разведения на мясо не должны быть слишком крупными. Главными минусами таких пород является позднеспелость. Для того чтобы выкормить таких крольчат, потребуется очень много времени. За это же количество вы смогли бы вырастить несколько поколений чуть меньших сородичей тех больших кроликов. Обычно приходится ждать не менее 6 месяцев, при этом получать 5 кг чистого диетического мяса.
Также практически все большие породы кролей очень требовательны в уходе. Для них следует строить огромные клетки, что оборачивается большими расходами для хозяев. Обычно бройлерные формы являются менее плодовитыми. Если чуть меньшие разновидности кролей рожают по 12-15 малышей, то большие породы домашних кроликов — не более 8-ми крольчат.
Для того чтобы выкормить увесистое животное, необходимо продумывать рацион. Они нуждаются в большом количестве протеинов и белков. Плюс ко всему нужно обязательно следить за тем, чтобы неправильное или чрезмерное питание не вызвало у кроля ожирения. Таким образом, вы получите 6 кг не чистого мяса, а разбавленного с жиром, который применять в кулинарии не рекомендуется.
Необходимо продумать рацион
Обычно любой огромный крольчонок имеет проблемы со здоровьем. За счет большого веса у них часто болят конечности. Порой доходит до того, что приходится вызывать ветеринара, а это еще один непредвиденный расход.
После рождения самые слабые малыши не борются за свою жизнь, а просто умирают. Таким образом, хозяин получает самый минимальный приплод.
Принципы разведения кроликов мясных пород
Следует понимать, что вы никогда не сможете получить идеально вкусного мяса, выкармливая этих зверей одной травой и зеленью. Именно поэтому, прежде чем обзаводиться подобным хозяйством, люди должны запастись хорошими кормами для кроликов, а именно: несколькими сортами зерна, фруктами, овощами и, естественно, сухим хлебом.
Специалисты рекомендуют для поддержания хорошего развития и роста в пищу добавлять обыкновенный мел. Такая нехитрая операция не только положительно влияет на вес кроля, но и укрепляет иммунитет животного. Эта процедура способствует уменьшению риска заражения.
Зимой каждый день животное должно получать необходимую порцию теплой подогретой жидкости. Летом же это вызывает сомнения у многих специалистов. Большинство специалистов убеждены, что кролик в летнее время года получает необходимое количество воды вместе с овощами и фруктами.
Спаривать животных необходимо в возрасте 4-6 месяцев. Это правило действует только в том случае, если вы как положено вскармливали живность. Вес зрелой особи должен составлять не менее 2 кг. За год здоровая крольчиха может родить примерно до 5 раз. Забивать животных необходимо при весе не менее 3 кг. Желательно, чтобы это были молодые особи.
Если вы решили заняться крольчатами, их разведением и забоем для получения мяса, обязательно обращайте внимание на их породу.
Отзывы и комментарии