Чтобы двигаться вперед в сфере животноводства необходимо регулярно пополнять теоретические знания и приобретать опыт.
Если вас интересует, сколько литров молока дает корова в сутки и как увеличить надои, то данная статья для вас.
Содержание
Когда начинают получать?
Получать молоко от коровы начинают после первого отела. Как и у всех млекопитающих, молоко у крупнорогатого скота предназначено природой для вскармливания потомства, поэтому первое время оно уходит на кормление теленка.
В дальнейшем его отлучают от вымени, и до следующей беременности корова дает молоко, причем максимально возможное количество в день,тогда как после оплодотворения надои постепенно снижаются, а перед родами процесс лактации прекращается.
Выкармливание потомства
Чтобы лактация после отучения теленка от вымени не прекращалась, а молоко продолжало вырабатываться, корове необходим должный уход и регулярная дойка.
Сколько молока дает корова в сутки?
Если верить средним показателям продуктивности коровы, то в год она должна давать 4000-6000 л молока, что в пересчете на дни будет означать – 12-17 л. Это среднестатистические показатели для молочных пород, которые могут меняться в зависимости от многих факторов.
Здесь необходимо сказать, что величина надоев не является постоянной на протяжении всего года. Как правило, в летний период сезона пастбищ количество молока увеличивается, а зимой снижается. Средний удой коровы в сутки после первого отела редко превышает 9 л.
Однако, после каждого отела данный показатель увеличивается, достигая отметки 12-17 л. Естественно, это не является пределом, ведь коровы-рекордсменки могут давать и 35-40 л в сутки. Это молочные породы голштинская или ярославская. Но, на величину надоя генетическая предрасположенность оказывает влияние лишь на 20%, а кормление – на 60-70%.
Надои молока
От чего зависит и как поднять величину надоев?
Величина надоев зависит от многих особенностей:
- генетических характеристик — породы животного;
- возраста и веса;
- ухода и кормления;
- здоровья буренки;
- правильной дойки;
- времени отела.
Теперь подробнее о каждом из представленных факторов, влияющих на величину надоев коровы. Только молочные породы способны давать достаточно большое количество молока, при этом производительность коровы существенно возрастает только к пятому отелу. Максимальные показатели суточных надоев зафиксированы после 5-6 отела, тогда как в дальнейшем они постепенно снижаются.
Для хорошей продуктивности в рационе буренки обязательно должны присутствовать сено, злаки, комбикорма, комплексы витаминов и минералов, то есть только при разнообразном полноценном рационе можно получать большое количество молока.
При этом важнейшей задачей хозяина становится обеспечение качественного ухода и оптимальных условий содержания скота. В комплекс мероприятий по уходу включается и регулярный осмотр у ветеринара, что исключает риск развития серьезных заболеваний у животного.
Молочная продуктивность крупнорогатого скота зависит и от правильного доения, заключающегося в грамотном запуске перед отелом и восстановлении процесса лактации после отела. Доить рекомендуется 3 раза в день.
Процесс доения
Также на молочную продуктивность каждой отдельной коровы влияет грамотно организованный период сухостоя. Длится он с момента запуска животного и до отела. Что необходимо обеспечить корове в этот период?
- Прекращение процесса дойки ровно за 2 месяца до отела;
- Своевременное кормление и хороший уход.
- Сокращение количества сочных кормов, влияющих на лактацию.
- Прекращение доения коровы, если суточная норма молока становится 0,5 л.
Проблема сокращение величины надоев становится актуальной в зимний период. Для минимизации потерь и увеличения продуктивности молочной коровы рекомендуется:
- Регулярное, по графику кормление, которое должно быть особенно плотным для рекордсменок.
- Массаж вымени для стимуляции секреции, который исключит риск застоев.
- Своевременная дойка по графику.
- Обеспечение оптимальных условий содержания скота – поддержание нормальной температуры и влажности. Даже зимой в помещении, где содержится корова должно быть тепло и сухо, так как во время холода животное тратит собственную энергию на обогрев, а не на выработку молока. Однако, температура воздуха не должна быть выше 15 градусов, так как животное само выделяет большое количество тепла, а высокие температуры негативно влияют на выработку молока.
- Наличие сочных, питательных кормов в рационе и достаточное количество жидкости способствуют усиленной лактации. Питьевой воды в достаточном количестве животное должно получать не менее 3 раз в день зимой и летом.
- В холодный период года вода должна быть достаточно теплой (8-15 градусов выше нуля), что позволит избежать простудных заболеваний.
- В зимний период важна и активность буренки, которой для хорошей продуктивности требуется движение и свежий воздух.
- Чистота и сухость подстилки, поддержание вымени в чистоте также важны в стойловый период для высоких надоев.
- В летний период необходимо вести борьбу с мухами, большое скопление которых в коровнике снижает удои на 20-40%.
Ласковое отношение
И, еще одним важным советом является ласковое, дружелюбное обращение с животным. Крупнорогатый скот отлично чувствует настроение хозяина. Бережное отношение с коровой, ласка и забота заставляют ее расслабиться и успокоиться перед дойкой, а значит, и отдать все молоко, до последней капли.
Выбор коровы с хорошими надоями
Как выбрать молочную корову, продуктивность которой будет радовать в дальнейшем? При покупке необходимо учитывать экстерьерные признаки, указывающие на способность давать много молока и хорошие приплод. Это:
- достаточно длинное тело, немного приплюснутое с высокими крепкими ногами и легкой, небольшой по размеру головой;
- ровная спина с косыми ребрами, с расстоянием между последними – 6 см;
- подвижная, нетолстая шея с многочисленными складками;
- однородный живот, который не должен свисать ниже коленного сустава.
Главным признаком молочной породы является вымя, которое должно быть гладким, без твердых уплотнений и неровностей. При доении молоко из такого вымени бежит равномерной струей, без усилий.
Еще одним верным признаком хорошей продуктивности являются большие, молочные вены, располагающиеся на соединительной части вымени с туловищем. Однако, очень крупные вены указывают на почтенный возраст животного. Вымя необходимо не только осмотреть визуально, но и прощупать.
Также, при покупке обратите внимание на следующее:
- животное должно быть стельным;
- оцените состояние здоровья – с проведением осмотра глаз, носа, рта, шерсти и кожи (слизистые оболочки должны быть чистыми, естественного цвета, без гнойных выделений);
- на коже не должно быть язвочек, гнойников.
При хорошем здоровье у коровы не должно быть гнойных выделений изо рта, носа или вымени, обязательно должна присутствовать жвачка. Определить состояние здоровья животного можно и по его аппетиту.
Хороший аппетит — признак здоровья
Еще одним немаловажным фактором, влияющим на продуктивность, является время осеменения телочки. Оптимальным сроком для этого считается возраст 20 месяцев. Более раннее оплодотворение задерживает развитие коровы, что негативно сказывается на лактации.
Такая буренка уже не сможет давать много молока. Но, и более позднее, после 20 недель, осеменение нежелательно, так как нередко приводит к яловости. То есть, поздние сроки сведения с быком могут привести к тому, что телка так и не забеременеет.
Самые распространенные молочные породы:
- холмогорская, в среднем дает до 5000 л молока в год;
- голландская – около 6000 л;
- голштинская – 7000 л молока в год, где отдельные особи имеют в 2 раза более высокую продуктивность;
- красная-степная – 3500-4500 л;
- ярославская – 5000 л;
- бурая латвийская – 4500 л с самыми высокими вкусовыми качествами молока.
Заключение
На молочную продуктивность напрямую влияет совокупность разных факторов, которые необходимо учитывать при покупке телочки и во время ее содержания. Поднять величину надоев нетрудно, если это позволяет порода животного. Только корова молочного направления может максимально реализовать свои возможности при должном уходе, тогда как мясные породы предназначаются для других целей.
Отзывы и комментарии