Зелень к столу

Выращивание и употребление лука-чеснока Рокамболь

Еще несколько десятилетий назад о существовании Рокамболя (гибрида лука и чеснока) знали лишь немногие огородники. Но благодаря неприхотливости, продуктивности, отменному вкусу и множеству полезных свойств культура постепенно становится популярной...

Практические советы, как бороться с луковой мухой

Самый распространенный вредитель репчатого лука и чеснока – луковая муха. При отсутствии своевременных мер борьбы это насекомое может уничтожить полностью весь урожай и сделать непригодной почву для будущих посевов. Опасность представляют не только...

Как вырастить полезную петрушку на подоконнике

Вопрос о том, как вырастить петрушку на подоконнике, в основном волнует тех, кто живет в многоквартирных домах, не имея при этом дачных участков. Свежая зелень — всегда не только украшение любого блюда, но и источник витаминов. Петрушка...

Петрушка: применение, полезные свойства и противопоказания

Петрушка — прекрасная ароматная приправа, растущая в каждом огороде. Как и любой продукт, имеет петрушка и полезные свойства, и противопоказания, о которых многие и не догадываются. Использование этой зелени выходит за рамки кулинарии, ведь...

Выращивание зелени на подоконнике зимой для начинающих

Вырастить зелень на подоконнике зимой для начинающих — вполне реальная задача. Нужно только создать для нее подходящие условия и выбрать те ее виды, которые будут хорошо себя чувствовать и в закрытом грунте. Мини-огород на подоконнике сегодня...

Как нужно употреблять корень сельдерея

Во многих странах мира считают очень полезным корень сельдерея, но как употреблять его при этом, знают единицы. Польза и вред растения изучены давно. Эта культура выращивалась в России еще с начала XVIII века, а знахари того времени научились...

Особенности выращивания лука на подоконнике

Если есть желание получить лук на подоконнике, выращивание не составит труда. Домашняя зелень является источником большого количества витаминов и прочих полезных соединений. К тому же лук можно использовать для украшения блюд. Зимой зелень довольно...

Польза и вред чеснока для здоровья

Специалисты в области здравоохранения сходятся во мнении, что перед употреблением такого продукта, как чеснок, польза и вред для здоровья должны оцениваться конкретно для каждого человека. В состав чеснока входит много полезных веществ —...