Уход за виноградом осенью включает в себя все необходимые процедуры для подготовки к зиме. Если все работы проведены вовремя и правильно, то культура перенесет холодное время без негативных последствий, а с началом нового сезона начнет интенсивно развиваться и подарит хороший урожай.
Осенний уход включает несколько этапов, каждый из которых имеет большое значение.
Подкормка
По окончание плодоношения кусты винограда истощаются. Оставлять их на зиму в таком состоянии очень нежелательно, потому что ослабленное растение может не перенести холод, а также не обладает достаточным иммунитетом к грибковым инфекциям, которые могут развиваться под укрытием во время оттепелей. Кроме того, оставшийся осенью без подкормки виноград даже если и переживет зиму, то весной будет развиваться медленно и может часто болеть.
Пополнить запас питательных веществ и восстановить силы винограду помогут удобрения, имеющие в составе калий и фосфор. Эти вещества способствуют вызреванию древесины, а калий к тому же укрепляет иммунитет и повышает морозоустойчивость. Азотные удобрения в осенний период, когда растение переходит в фазу покоя, исключены, так как они провоцируют рост зеленой массы.
Подкормка
Молодые кусты обычно не подкармливают, так как им хватает удобрений, которые были заложены в лунку при посадке.
Норма удобрений в расчете на один взрослый куст:
- 40 г суперфосфата;
- 30 г сульфата калия.
Вещества разводят в ведре воды, а затем поливают растение, предварительно сделав бороздку глубиной около 10 см в 35 – 40 см от куста. Это необходимо для того, чтобы питательная жидкость не растеклась, смочив лишь верхний слой грунта, а глубоко увлажнила почву, дойдя до корней.
Многие садоводы предпочитают подкормку органикой. 300 г золы и 12 – 15 кг компоста или перепревшего навоза вносят в землю при перекопке. Чтобы не повредить корни, грунт копают неглубоко (на 25 – 30 см), отступив от ствола 40 – 50 см.
После проведения осенней подкормки в зиму виноград входит подготовленным, способным пережить природные катаклизмы.
Обрезка
Обрезка – один из важнейших этапов осенних работ на винограднике. Она выполняет сразу несколько задач:
- омолаживает куст – вместо удаленных старых побегов, вырастают молодые, на которых вызревают более крупные ягоды;
- после обрезки крупных веток растущим весной молодым побегам достается больше питательных веществ, благодаря чему они активнее развиваются и лучше плодоносят;
- лоза после обрезки становится более устойчивой к низким температурам;
- формирует крону, за аккуратно обрезанным кустом проще ухаживать;
- удаление больных веток уменьшает вероятность развития заболеваний и распространения их на весь куст.
Обрезка
Обрезку начинают только после того, как облетят листья. Тогда основная часть питательных веществ идет на укрепление древесины, а также накапливается в растительных тканях. Это помогает винограду пережить зиму. Более ранняя процедура только навредит растению. Но и затягивать не стоит – на холоде лоза становится ломкой и тогда обрезка может стать причиной серьезных повреждений, обломов и трещин.
Обрезку проводят в несколько этапов:
- Удаляют поврежденные, больные и сухие ветки. Их желательно сразу сжечь, так как на них остались споры патогенных микроорганизмов и личинки насекомых вредителей.
- Обрезают крупные толстые ветки, так как они нуждаются в усиленном питании, но при этом практически не плодоносят. Оставляют побеги толщиной не более 1,3 см.
- Выбрав молодой побег для будущего плодоношения, на нем отсекают все пасынки, оставив только лозу с глазками.
- Плодовые стрелки, на которых в текущем сезоне были ягоды, отсекают.
- Побеги в нижней части куста укорачивают на три глазка. Верхние длинные побеги, обрезают на 5-6 глазков. Таким образом заметно снижается нагрузка на куст.
Совершая процедуру, надо помнить правило — все срезы должны быть обращены внутрь куста. После окончания обрезки все места срезов обрабатывают садовым варом.
Уход за молодым виноградом не предусматривает обрезку осенью, поскольку это мероприятие может погубить неокрепшее растение. Единственное, что можно сделать – удалить листья, которые не опали сами.
Опрыскивание
Опрыскивание винограда – профилактическая мера, к которой прибегают, чтобы защитить ослабленные кусты от заболеваний и вредителей. Применяют как химические составы, так и народные средства.
Опрыскивание
- Раствор бордоской жидкости (1%)- одно из популярнейших средств для предотвращения грибковых заболеваний. Можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно.
- Медный купорос. Еще одно эффективное средство от различных инфекций и вредителей. 100 г вещества разводят в 10 л воды и дожидаются полного растворения. На один взрослый куст достаточно 2 л раствора.
- Гашеная известь защищает растение от инфекционных болезней, плесени и вредителей. 1 кг негашеной извести заливают 2 л воды. После того, как закончится реакция, доливают еще 8 л.
- Мочевина применяется в виде раствора (на 30 г 10 л воды). Опрыскивание винограда осенью мочевиной помогает уничтожить филлоксеру, листовертку, а также предотвращает загнивание корней.
- Йодный раствор (5% йод на 1 л воды) помогает справиться с серой гнилью.
- Раствор луковой шелухи. Полведра сухой шелухи заливают водой, нагревают и проваривают в течение 20 минут. Полученный отвар настаивают сутки, затем доливают водой до объема 10 л. Опрыскивание этим средством предотвращает развитие всевозможных инфекций.
Применение сильных химических средств осенью более безопасно, так как не влияет на урожай будущего сезона. Можно использовать такие инсектициды и биопрепараты, как Фитоспорин, Оксихом, Триходермин, Картоцид. Опрыскивание проводят сразу после сбора урожая. Перед обработкой кустов, надо обратить внимание на предельно допустимую температуру воздуха, при которой препарат сохраняет свои рабочие свойства.
Полив
Как известно осенью в период созревания ягод полив винограда практически прекращают. Такая мера нужна для того, чтобы остановить вегетацию, а все силы растения направить на созревание плодов. Кроме того, от переизбытка влаги ягоды могут начать трескаться, что значительно ухудшает качество урожая.
Полив
После уборки ягод полив можно проводить, чтобы поддерживать необходимую влажность грунта. Много воды не требуется, надо ориентироваться на погоду и состояние почвы. Но перед наступлением холодов обязательно проводят обильный влагозарядный полив. Увлажненная земля лучше сохраняет питательные вещества, а также меньше промерзает и растрескивается, что благотворно сказывается на состоянии корневой системы.
При поливе обязательно учитывают состав почвы. Песчаники, рыхлая земля легко впитывают жидкость, не задерживая ее. Для такого грунта на каждый куст винограда потребуется 5-6 ведер воды. Тяжелые почвы, такие как глина или чернозем, наоборот плохо пропускают воду. Если виноградник расположен на таком грунте осенний полив надо ограничить 2 – 2,5 ведрами на куст.
Укрытие на зиму
Несмотря на то, что большинство разновидностей выдерживает температуру -15…-24⁰С, утепление винограда осенью – еще одна обязательная процедура. В средней полосе и более северных районах ее желательно проводить для любого сорта винограда. В южных регионах с мягким климатом кусты также лучше укрывать, но для зимостойких сортов можно сделать исключение.
Укрывать кусты слишком рано не рекомендуется, так как они могут начать преть в солнечные дни. Затягивать тоже не стоит, чтобы не получить промерзшие корни и хрупкую, ломкую лозу. Оптимальный период, когда среднесуточная температура установится на отметке -5 ⁰С.
Для укрывания используют множество разнообразных материалов:
- полиэтиленовая пленка;
- агроволокно;
- опилки;
- солома;
- палая листва;
- лапник;
- картон;
- рубероид;
- деревянные щиты;
- снег;
- земля.
Чаще всего опытные виноградари комбинируют несколько материалов, чтобы добиться максимального эффекта.
Укрытие
Один из наиболее распространенных способов – укрытие лозы в траншее. Для этого выкапывают канаву глубиной около 35 см, в нее укладывают свернутую лозу, которую сверху засыпают слоем опилок или соломы. Далее насыпают слой земли и, наконец, все сооружение укрывается пленкой, которая защитит конструкцию от проникновения влаги.
Еще один вариант – защитить кусты, не снимая со шпалер. Для этого к нижней части подгребают толстый слой земли (он служит для защиты корней), а затем насыпь и сами кусты со всех сторон обкладывают лапником. После снегопада конструкцию утепляют, набросав на лапник слой снега.
Заключение
Зная, что делать с виноградом осенью, и выполняя все рекомендации, садовод сможет быть уверен, что растение благополучно перезимует, весной быстро начнет расти и к осени принесет достойный урожай.
Отзывы и комментарии