Клубника – одна из популярнейших садовых культур, но к сожалению срок ее плодоношения очень ограничен, а количество и качество урожая сильно зависят от погодных условий. Именно поэтому все большую заинтересованность садоводов вызывает разведение ягодных плантаций в тепличных условиях.
Зная все тонкости технологии выращивания клубники в теплице, можно получать урожай практически круглый год.
Содержание
Особенности теплицы для круглогодичного выращивания
Теплицы для выращивания клубники круглый год могут отличаться материалом изготовления, конструкцией, установленными системами освещения и обогрева. Наиболее подходящий материал для постройки приобретают исходя из климатических условий, выбранного способа выращивания, финансовых возможностей.
Материал должен быть прочным, выдерживать перепады температур, механические нагрузки, неблагоприятные погодные условия (осадки, ветер, низкие температуры).
Схема теплицы
Наиболее часто для сооружения теплиц применяют следующие материалы:
- Пленка – наименее затратный, но и самый ненадежный материал. Для выращивания садовых культур и, в частности, клубники на протяжении всего года пленочные теплицы можно использовать исключительно в южных районах с мягкими и малоснежными зимами. Пленка недостаточно хорошо удерживает тепло, быстро изнашивается, становится мутной, рвется.
- Стекло – обладает лучшими теплоизолирующими свойствами, чем пленка, а также отличается большей прочностью. Но материал хрупкий, легко разрушается (например, под тяжестью снега, от града, резкой смены температур). Кроме того, сооружение стеклянной конструкции требует возведения фундамента, так как материал мало того, что тяжелый сам по себе, так еще и требует в идеале установки металлических рам.
- Поликарбонат – наиболее предпочтительный вариант. Он не боится больших нагрузок, порывов ветра, температурных скачков. Материал намного надежнее, легче и дешевле стекла. Он обладает некоторой эластичностью, поэтому работать с ним удобнее и проще. Поликарбонатные теплицы не нуждаются в обязательной закладке фундамента. В зависимости от условий эксплуатации срок службы таких построек колеблется от 10 до 20 лет.
Не менее важно правильное внутреннее оснащение теплицы. Оно должно предусматривать:
- Емкости для выращивания и крепления для них. В качестве емкостей используют горшки, контейнеры, пакеты, мешки, ящики. Не рекомендуется использовать тару из металла, лучше выбрать дерево или пластик. Емкости крепят на металлических или деревянных стеллажах. Они должны быть достаточно прочными, чтобы выдержать вес емкостей, заполненных землей.
- Светильники – должны быть безопасными, практичными и экономичными. Используют лампы дневного света или специальные фитолампы, чтобы обеспечить посадкам освещение в течение необходимых 10 – 14 часов.
- Система отопления – для поддержания постоянной температуры внутри теплицы. Обычно для этой цели устанавливают электрические или газовые котлы.
- Вентиляторы – для обеспечения равномерного прогрева по всей высоте теплицы.
- Система капельного орошения – предусматривает полив под корень, при котором вода не попадает на листья и ягоды.
- Термометры, гигрометры. Если позволяют финансы, садоводы устанавливают автоматические датчики влажности, температуры, освещенности, которые значительно упрощают процесс выращивания.
Освещение
Сорта клубники для выращивания в теплице
Чтобы получить хороший урожай на протяжении года, необходимо не только знать, как вырастить клубнику в теплице, но и выбрать максимально подходящие для этого сорта. Надо обратить особое внимание на следующие характеристики:
- ремонтантность (кусты могут приносить несколько урожаев в течение года);
- самоопыляемость (так как осуществить опыление с помощью насекомых в течение всего года не представляется возможным, а проводить опыление вручную особенно на больших объемах посадок затруднительно);
- выбирать сорта нейтрального дня, то есть те, плодоношение которых практически не зависит от продолжительности светового дня;
- высокая урожайность;
- равномерность вызревания ягод (позволяет избежать постоянного осмотра плантации в поисках нескольких созревших ягод, а собирать урожай массово);
- плоды плотные, пригодные для транспортировки.
Наиболее популярны и востребованы следующие сорта:
- Альбион – американский сорт с хорошим иммунитетом к заболеваниям. В течение сезона с куста можно получить до 2 кг ягод весом 40 – 60 г.
- Королева Елизавета – сорт, известный в первую очередь своей высокой урожайностью. Одни куст приносит до 5 кг плодов. Ягоды вырастают до 200 г, в среднем вес 70 – 80 г. Сорт устойчив к грибковым инфекциям.
- Сан-Андреас – ягоды, собранные с кустов этого сорта, отличаются хорошими показателями лежкости и транспортабельности. Вес одной ягоды 35 – 40 г. Урожай с куста около 1,5 – 2 кг.
- Гигантелла – сорт из Голландии. Вес одной ягоды 100 – 120 г. Ягоды сочные, сладкие, с ароматом ананаса. Кусты небольшие, с каждого за сезон собирают примерно 3 кг плодов.
- Корона – еще один голландский сорт, отличающийся высокой урожайностью. Ягоды некрупные (20 – 35 г), но довольно плотные, с приятным насыщенным вкусом.
Посадка
Подготовка и удобрение почвы
Чтобы выращивать клубнику в теплице, получая быстрый рост кустов и хороший урожай, нужно знать, как правильно подготовить почву. Чтобы обеспечить отменное качество грунта, необходимо соблюдать несколько правил.
Обязательно надо предусмотреть устройство дренажа. Независимо от выбранного способа выращивания и расположения кустов, влага должна проходить через корневую систему, но не задерживаться. Иначе корни начнут гнить, и плантация быстро придет в негодность. Кроме того, дренажный слой способствует поддержанию грунта в более рыхлом состоянии, что обеспечивает лучшее снабжение корней воздухом. Для дренажа подойдет гравий или керамзит, которые насыпают нижним слоем в горшок, ящик или мешок. Величина дренажного слоя составляет не более четверти от общего объема всего грунта.
Чтобы сделать почву более рыхлой, ее смешивают с песком (его доля составляет около 25%). Это позволяет улучшить воздухопроницаемость, а как результат ускорить рост кустов и формирование ягод. Оптимальным вариантом будет крупный речной песок, который перемешивается с почвой и засыпается поверх дренажного слоя.
Грунт должен быть насыщен полезными веществами, которые помогут растениям быстрее адаптироваться, пойти в рост и начать плодоносить.
Достаточное количество и разнообразие качественных удобрений – залог получения хороших урожаев. При выращивании ремонтантных сортов это особенно важно, так как эти растения забирают из почвы максимум питания, быстро истощая ее. Органические удобрения нужны для скорейшего укоренения и развития кустов. Азотосодержащие добавки позволят растению быстрее набрать зеленую массу. Суперфосфат и аммиачная селитра также помогут кустам быстрее вырасти и набрать силу. Ортофосфорные удобрения обеспечат урожай их большого количества крупных ягод.
Выращивание
Обеспечив клубнике грунт, насыщенный всеми необходимыми минералами и микроэлементами, можно ждать большой урожай ягод высокого качества.
Посадка и технология зимнего выращивания
Существует несколько способов выращивания клубники в теплице:
- на грядках;
- в горшках, ящиках, мешках;
- в горизонтальных трубах;
- голландским способом.
Каждый садовод выбирает наиболее подходящий для себя метод, исходя из своих возможностей и желаемых результатов.
На грядках. Классический способ, при котором кусты сажают в землю рядами. Обычно ширина ряда 1 м, а схема посадки 15х15 см или 20х20 в зависимости от сортовых характеристик и наличия свободного места. При таком способе посадки ограничены одним уровнем, зато за ними удобно ухаживать.
Вертикальное размещение используется в случаях, когда площадь теплицы ограничена. Клубнику размещают на нескольких ярусах, используя стеллажи или подвесные конструкции. Сами кусты при этом могут находиться в горшках, ящиках, контейнерах. Такое размещение облегчает уход за растениями и сбор урожая. Основной минус в том, что периодически надо менять землю, а также в том, что почва в емкостях сохнет быстрее, чем на грядке и значит надо внимательнее следить за уровнем увлажненности. Еще один важный момент – от постоянного контакта с влажной землей деревянная тара довольно быстро выходит из строя, этот момент также надо учитывать.
Выращивание клубники в трубах ПВХ довольно распространенный метод. Трубы являются и емкостью для грунта, и системой для подачи воды и питательных веществ, и опорой для кустов. Понадобится два вида труб. В более широких (диаметром 10 – 15 см) на расстоянии 15 см делают отверстия под кусты диаметром около 5 см. На дно насыпают дренаж, затем вставляют тонкие (диаметром 2-3 см) трубы с маленькими отверстиями, сверху засыпают грунтом. По тонким трубам, подключенным к автоматизированной системе орошения, будет проходить вода и питательные вещества. Широкие трубы обязательно закрыть заглушками с обеих сторон, чтобы предотвратить вымывание грунта.
Трубы вместо полок
Выращивание клубники зимой возможно при соблюдении определенных условий:
- показатели температуры 20 – 23⁰С;
- влажность воздуха – 70% во время цветения, 85% при посадке;
- обязательна система вентиляции.
- если выбраны не самоопыляемые сорта, то опыление клубники в теплице проводят вручную 2-3 раза в день с помощью мягкой кисточки;
- подкармливать кусты нужно один раз в две недели;
- досвечивать посадки непрерывно необходимо только в пасмурную погоду, в остальные дни освещение включают до появления солнца и после захода.
Особенности голландской технологии
На сегодняшний день выращивание клубники по голландской технологии – самый применяемый метод тепличного культивирования. Основное отличие этого способа от других – непрерывный цикл плодоношения, который достигается за счет постоянного высаживания новой рассады. После того, как снят урожай, кусты попросту вырывают, а на их место высаживают новые.
Располагать клубничные кусты по площади теплицы при данном методе можно как горизонтально, так и вертикально. Выбор определяется площадью теплицы и наличием достаточного освещения для нормального развития и плодоношения кустов.
При данном методе грунт прикрыт (чаще всего для этого используют черную пленку). Это обеспечивает сразу два положительных момента. Во-первых, ягоды, не контактируя с землей, не пачкаются, не гниют. Во-вторых, пленка не дает расти сорнякам и препятствует испарению влаги из почвы.
В данной методике очень большое внимание уделяется качеству грунта. Он должен быть пористым, хорошо пропускать воздух, но при этом удерживать воду и питательные вещества. В состав субстрата обычно входит:
- торф;
- перлит;
- мочевина.
В гидропонике
Иногда вместо почвы, используют гидропонику. В этом случае субстрат выполняет только фиксирующую роль, удерживая растение, а все необходимые для роста питательные вещества поставляются через систему орошения. В качестве наполнителя используют, например, кокосовое волокно или минеральную вату.
Минусом метода является тот факт, что в наличии постоянно должно быть достаточное количество посадочного материала, чтобы по мере необходимости обновлять плантацию.
Заключение
Люди издавна занимаются выращиванием клубники. Современные аграрные технологии дают возможность получать урожай сладких ягод на протяжении всего года как опытным садоводам, так и новичкам.
Отзывы и комментарии