Розмарин – многолетний игольчатый кустарник, который в природных условиях достигает высоты 2 м. Это культура теплолюбивая, и привычным местом ее произрастания считается побережье Средиземного моря. Растение является знаменитой приправой Прованса.
Его можно использовать в кулинарии и в лечебных целях. При желании вырастить розмарин можно на своем участке, соблюдая основные требования культуры.
Содержание
Описание, лечебные свойства и противопоказания
Розмарин является представителем семейства Губоцветных, поэтому он состоит в близком родстве с пустырником, лавандой, мелиссой и базиликом. Культура формирует вечнозеленый куст с игольчатыми, похожими на хвою, листьями длиной 3,5-4 см с загнутыми вниз краями. Сверху они гладкие, а с обратной стороны – опушенные. В период цветения на растении образуются белые, фиолетовые и голубые пышные метелки, в зависимости от сорта.
Культура отличается мощной корневой системой, основной отросток которой проникает на глубину 3-4 м. Это особенность позволяет растению добывать самостоятельно влагу, даже в самые засушливые периоды года. В пищу используются верхушки однолетних побегов вместе с соцветиями.
В пищу используются верхушки растения
Розмарин отличается повышенным содержанием полезных веществ для организма человека. Поэтому отвары, настойки и эфирное масло на основе этого растения применяют для лечения многих заболеваний.
Целебные свойства розмарина:
- оказывает болеутоляющий эффект;
- способствует выведению вредных веществ из организма;
- повышает иммунитет;
- оказывает мочегонное, желчегонное свойство;
- способствует заживлению ран;
- стабилизирует давление;
- снимает воспаление;
- улучшает работу сердца, сосудов;
- понижает уровень вредного холестерина;
- укрепляет нервную систему.
В лечебных целях можно использовать не только листья растения, но и семена, цветы и побеги как в свежем, так и сушеном виде. Благодаря этому розмарин применяют в составе комплексной терапии при ревматизме, радикулите, климаксе, гипотонии, простуде, ожирении. Способность растения усиливать кровообращение помогает избавиться от целлюлита, а также способствует лечению некоторых заболеваний сердца и омоложению организма в целом.
Обладает целебными свойствами
На заметку! Масло на основе розмарина помогает при фурункулезе, экземах, инфицированных ранах и угрях.
Несмотря на полезные свойства, эту приправу нельзя использовать во время беременности, так как это повышает вероятность выкидыша. Кроме того, розмарин может вызывать аллергию, поэтому он противопоказан при индивидуальной непереносимости.
Особенности посадки и ухода в открытом грунте
Розмарин – теплолюбивая культура, поэтому при выращивании его в открытом грунте необходимо изначально получить рассаду. Для этого посев следует провести в конце февраля — в начале марта. Это позволит получить крепкие саженцы к моменту высадки в открытый грунт.
Для посадки необходимо подготовить неглубокие широкие емкости с дренажными отверстиями для вывода излишков воды. Их нужно наполнить песком или вермикулитом и обильно полить. Семена розмарина непосредственно перед посадкой следует замочить на 3-4 часа. Это позволит размягчить верхнюю оболочку и активизировать ростовые процессы.
После подготовки посевной материал разложить на поверхности и прикрыть сверху слоем песка или вермикулита толщиной 3-4 мм. После этого емкости следует накрыть пленкой или стеклом и поставить в темное теплое место (+22…+250С) для прорастания.
После появления всходов (через 1,5-2 месяца) посадочные контейнеры нужно переставить на подоконник и снизить температуру содержания до +200С. В последующем полив молодых саженцев нужно проводить по мере просыхания субстрата.
Саженцы
Пересадку розмарина в открытый грунт следует проводить в конце мая — начале июне, когда грунт достаточно прогреется и исчезнет угроза запоздалых заморозков. Для растения нужно подбирать открытое солнечное место, защищенное от сквозняков. Культура предпочитает расти на хорошо дренированных известковых почвах, поэтому при посадке эти особенности нужно учитывать. При выращивании кустов растения саженцы следует размещать на дистанции 50 см друг от друга, а для однолетнего использования – на расстоянии 10 см.
Внимание! Ухаживать за розмарином несложно, так как это растение не нуждается в особых условиях.
Эта культура считается засухоустойчивой, но на начальном этапе роста необходимо контролировать уровень влажности почвы. При недостатке влаги начинают желтеть нижние листья и оголяются побеги, что негативно влияет на декоративный вид растения, а при переувлажнении начинают подгнивать корни растения. Чтобы избежать этих проблем, нужно проводить полив растения 1 раз в неделю при отсутствии сезонных осадков, а также рыхлить почву, улучшая доступ кислорода к корням.
Розмарин, как и все многолетники, медленно растет на начальном этапе. Чтобы стимулировать рост, необходимо через 2 недели после высадки в открытый грунт провести подкормку растений азотными удобрениями, а во второй половине лета – фосфорными.
Данная культура может выдерживать кратковременное понижение температуры до -150С, поэтому в открытом грунте она может зимовать только в южных регионах. А в областях с суровым климатом ее нужно выкапывать или каждый год высаживать заново.
Размножение
Существует несколько способов размножения розмарина. Для получения саженцев можно использовать семена, отводки, черенки или деление куста. Каждый из них дает хорошие результаты.
В открытом грунте
Для получения большого количества новых саженцев лучше использовать семена или черенки. Как посадить в первом случае, описано выше. При использовании метода черенкования потребуется нарезать однолетние побеги длиной 8-10 см с 3-4 междоузлиями. После этого убрать нижние листья и опудрить срез любым корнеобразователем. После этого следует высадить черенки в песок и уложить сверху полиэтилен, чтобы создать тепличные условия. Побеги укоренятся через 30-40 дней.
При размножении отводками боковые ветки куста нужно пригнуть к поверхности почвы и присыпать землей, оставив сверху только верхушку. Укоренение происходит в течение сезона.
В случае деления куста необходимо разрезать его на несколько частей. Каждая деленка должна иметь хорошо развитый корень и верхнюю часть.
Розмарин в ландшафтном дизайне
Выращивать розмарин на даче можно и в качестве декоративного растения. Эта культура, как и лаванда, хорошо смотрится в групповых посадках с другими растениями. В южных странах эту культуру широко используют в качестве зеленой ограды, а также при создании миксбордеров.
В ландшафтном дизайне
Удачным вариантом применения стелющегося розмарина может быть озеленение южных стен, ступеней, высоких бордюров.
Внимание! В северных регионах это растение следует сажать в контейнеры, чтобы кусты можно было переносить на зимовку в теплое помещение.
Заключение
Розмарин — полезное растение, которое можно вырастить на своем участке без особых трудностей. Эта культура неприхотлива в уходе, но, чтобы получить хороший урожай,нужно учитывать основные ее предпочтения. Чтобы сохранить растения до весны, следует подумать о размещении кустов на зимовку уже при температуре +160С. При отсутствии такой возможности выращивать розмарин-одногодку можно ежегодно.
Отзывы и комментарии