Сорт груши Конференция: описание и фото

Груша – одно из самых распространенных плодовых деревьев. Это растение отличается неприхотливостью и подходит для выращивания в разных климатических зонах. Излюбленный сорт гурманов – груша Конференция. Ее плоды сладкие, сочные и ароматные. Их можно потреблять свежими либо использовать для приготовления разных блюд.

Как и у любой другой разновидности груш, у сорта Конференция есть свои особенности и с ними обязательно нужно ознакомиться.

Описание сорта и характеристики

Деревья этого сорта имеют раскидистую конусообразную густую крону и вырастают до 5 м в высоту. При правильном уходе молодые деревья за год добавляют по 60-70 см, за счет чего груша Конференция считается сильнорослой. Цветение начинается во второй половине мая, а плодоношение – в сентябре. Взрослое дерево ежегодно приносит около 50-60 кг плодов, продолжительность жизни – 40-45 лет.

Зрелые плоды имеют высокие вкусовые качества. Они сочные, сладкие и нежные. Первые дни после сбора может присутствовать небольшая кислинка. Мякоть окрашена в бело-кремовый цвет, слегка зернистая. Форма плодов – вытянутая, конусовидная, немного похожа на бутылку. Средний вес – около 140 г. Кожура достаточно плотная, насыщенного желто-зеленого цвета с коричневыми вкраплениями. Плодоножка короткая, располагается не в центре, а немного сбоку. Поскольку плодоножка крепкая, груши этого сорта редко опадают с деревьев.

Цветение

К достоинствам разновидности можно отнести:

• раннее плодоношение – собирать плоды можно уже на 3-4 год после высадки;
• Конференция – самоопыляемый сорт, поэтому дерево может расти в одиночестве;
• стабильный урожай;
• высокие вкусовые качества;
• хорошая лежкость – при правильном хранении плоды способны храниться около 4 месяцев;
• устойчивость к бактериальному ожогу.

Основными недостатками сорта груш Конференция, которые привозят в Россию преимущественно из Бельгии и Китая, являются:

• деревце плохо переносит морозы ниже -18⁰С;
• если лето выдалось дождливым и холодным, плоды могут не успеть дозреть. Такие груши будут безвкусными даже после лежки;
• при неблагоприятных погодных условиях и отсутствии должного ухода повышается риск развития грибковых заболеваний;
• эта разновидность груш плохо растет в регионах России с прохладным климатом;
• низкая генетическая сопротивляемость заболеваниям.

Несмотря на наличие слабых сторон, груши Конференция пользуются популярностью у садоводов, что обусловлено неприхотливостью и высокой урожайностью.

Говоря о пользе груш Конференция, нельзя не упомянуть о том, что она оказывает мочегонное, обезболивающее и отхаркивающее действие, помогает работе желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, при этом вред от нее минимален – диарея, в случае употребления испорченного продукта.

Обладает целебными свойствами

Особенности посадки и ухода

Молодые саженцы груши сорта Конференция высаживают в открытый грунт весной, поскольку разновидность очень восприимчива к холодам и при осенней высадке может не перенести зиму. Осенняя посадка, которая тем не менее осуществляется в середине сентября, допускается только в южных регионах. Поскольку дерево может расти на одном месте более 40 лет, к его выбору нужно подойти очень внимательно. Желательно придерживаться следующих рекомендаций:

• так как деревья вырастают довольно крупными, саженец не стоит высаживать около стационарных объектов;
• груша этой разновидности любит рыхлый грунт с высокими плодородными свойствами. Идеальным вариантом считается чернозем, лесной серозем или рыхлый суглинок;
• земля должна быть слабощелочной либо обладать нейтральной кислотностью (не выше 6,5 pH);
• саженец рекомендуется высаживать на участок, который целый день освещается солнцем и защищен от порывов сильного ветра;
• грунтовые воды должны проходить не выше 2 м от уровня земли;
• поблизости с саженцами груши не должно расти рябины, так как это растение повышает риск развития заболеваний;
• молодое деревце высаживают на расстоянии 3,5 м от других деревьев.

Вне зависимости от того, когда именно саженец будет переноситься в открытый грунт, подготавливать яму для него нужно с первой недели сентября.

1. Глубина ямы должна быть около 80 см, диаметр – от 80 до 100 см.
2. Верхний слой почвы аккуратно снимают и убирают в сторону, чтобы потом поместить в основание углубления.
3. На дно ямы выкладывают дренаж, потом засыпают его верхним слоем почвы, который был выкопан из ямы. Чтобы повысить вероятность приживания и ускорить процесс адаптации, грунт можно смешать с торфом или перегноем. Из минеральных удобрений допускается использовать суперфосфат или доломитовую муку. А вот удобрять грунт свежим навозом не стоит, поскольку он может сжечь молодые корни.
4. На дне ямы нужно сформировать небольшой холмик и укутать лунку водонепроницаемым материалом.

Посадка

Для посадки рекомендуется брать саженцы 1 или 2 лет с хорошо развитой и крепкой корневой системой. Приобретать их нужно только в специализированных магазинах или питомниках. Саженец груши Конференция необходимо посадить в грунт в течение 7 дней после покупки. За сутки до высадки в землю корневую систему саженца груши опускают в 3% раствор марганцовки или стимулятор роста. Последующая высадка проводится по такому алгоритму:

1. Саженец достают из раствора и опускают корни в массу, которая готовится путем смешивания навоза и глины (в соотношения 2:3). Время воздействия – 2 часа.
2. Далее нужно убрать с ямы защитную пленку и установить в центр деревянный колышек, который будет служить своеобразной опорой. Он должен быть в 1,5 раза выше саженца.
3. Молодое деревце устанавливают на возвышение, аккуратно распределяя корни по земле. Корневая шейка должна находиться на 6-10 см выше итоговой высоты земли.
4. После яму засыпают грунтом и утрамбовывают его.
5. Далее нужно аккуратно подвязать деревце к опоре при помощи бечевки и сделать вокруг ямы небольшую канавку.
6. В завершение полить молодую грушу 15 л воды и замульчировать прикорневой круг торфом или компостом.

Последующий уход за растением состоит из следующих этапов:

• Полив. Земля, где растет груша Конференция, нуждается в обильном поливе. Особенно он важен для деревьев младше 3 лет. Молодые саженцы поливают ежедневно по 20 л за раз. Если погода дождливая и пасмурная, процедуру можно проводить раз в 3 дня. Груши от 3 до 6 лет поливают раз в неделю, выливая по 40-45 л воды. Деревья старше 6 лет поливают раз в 15 дней. При этом за раз под грушу выливают около 65-70 л воды;
• Внесение удобрений. Если яма была подготовлена должным образом, первые 2 года после высадки саженец не будет нуждаться в дополнительных удобрениях. Взрослые деревья раз в 3 года рекомендуется подкармливать перегноем (10 кг на 1 м²), состав вносится в грунт во время осенней перекопки. Ежегодно под грушу рекомендуется вносить минеральные удобрения (дозировка рассчитывается согласно инструкции). Повысить урожайность помогают периодические опрыскивания 2% раствором мочевины или 1% раствором железного купороса;

Обрезка

• Обрезка. Чтобы растение имело правильную форму и хорошо плодоносило, с первых лет жизни дерева нужно следить за формированием кроны. Купирование проводится ежегодно. Оптимальный период – середина весны. Первые 5-7 лет при прореживании скелетные ветви подрезают на 25-30 см. Укорачивать их рекомендуется так, чтобы в итоге крона приобрела форму конуса. Также при купировании обязательно нужно убирать травмированные и сухие ветви.

Поскольку сорт груш Конференция чувствителен к низким температурам, деревце нужно тщательно подготовить к зиме. В конце октября грунт вокруг груши перекапывают, убирая опавшие плоды, листья и ветки. Очищенную почву укрывают мульчирующим материалом (высота слоя должна быть около 15 см).

После этого ствол и скелетные ветви обрабатывают раствором, который готовится путем смешивания 2 кг извести, 500 г порошковой глины, 300 г медного купороса и 10 л воды. Когда побелка высохнет, ствол укрывают воздухонепроницаемым материалом, укладывая между слоями еловые ветви. Когда выпадет снег, к стволу дерева нужно сгрести сугроб, что будет служить дополнительной защитой от холодов.

На заметку! Если почва в саду тяжелая, торфяная или глинистая, ее нужно облегчить путем добавления речного песка.

Заболевания и вредители

Так как этот сорт груш не отличается крепким иммунитетом, дерево подвержено различным заболеваниям и атакам вредителей. Чтобы спасти грушу Конференцию, ее нужно регулярно осматривать и при обнаружении сомнительной симптоматики своевременно принимать меры.

• Энтомоспориоз – сопровождается появлением белых или красноватых пятен на листьях, ветках и плодах. Болезнь замедляет рост дерева, приводит к деформированию и порче плодов. Для борьбы с ней используют фунгициды Скор, Чемпион или Купростат;
• Парша – характеризуется образованием небольших ворсистых пятен бурого цвета на плодах и листьях. Болезнь приводит к нарушению целостности кожуры и порче мякоти. Зараженные деревья невозможно спасти, поэтому их обрезают и сжигают;
• Плодовая гниль. Поражает кожуру и мякоть. Груши становятся рыхлыми и приобретают неприятный запах. Пораженные плоды уничтожают, а само дерево обрабатывают Биомиксом.

Урожай

Что касается вредителей, то груши Конференция чаще всего атакует тля и грушевая плодожорка. Для борьбы с этими паразитами нужно периодически проводить опрыскивание при помощи Искры-Био или Агровенина.

Сбор и хранение урожая

Плоды достигают зрелости ближе к концу сентября. Снимать груши этого сорта рекомендуется в недозрелом состоянии, что повысит их лежкость. Для дозревания их помещают в прохладное, но хорошо освещаемое место на 2-3 дня. За это время из плодов выйдет лишняя влажность, вкус станет более насыщенным. После этого плоды убирают в холодильник или подвал. При температуре от +1 до +3⁰С и влажности около 90% они способны пролежать до 4 месяцев, сохранив вкусовые качества и внешний вид.

Заключение

Сорт груш Конференция считается одним из самых плодоносных и неприхотливых. Если обеспечить деревцу правильный уход и своевременно бороться с вредителями, урожай гарантированно будет обильным. При этом созревшие груши можно будет есть свежими или использовать для консервации.