Гусиное мясо считается деликатесом, оно полезное и вкусное. Жители городов чаще всего покупают уже готовую тушку, а вот тем, кто держит в хозяйстве гусей, необходимо знать, как самостоятельно забить и разделать гуся, потратить на это минимум времени...
Бройлерные индюки – разновидность крупной домашней птицы. Они славятся своей неприхотливостью и миролюбивым характером, при этом регулярно приносят яйца и дают много мяса. А поскольку эти птицы быстро растут, их очень скоро можно отравлять на мясо...
В сельском хозяйстве куры – самые популярные домашние птицы. Их разведение не вызовет сложностей даже у новичков, при этом курочки будут регулярно приносить яйца, мясо и пух. Самыми востребованными и распространенными считаются яичные породы...
В домашнем хозяйстве куры мясо-яичного направления пользуются наибольшей популярностью, так как именно такие породы птиц считаются универсальными. Они дают не только мясо, но и стабильно приносят яйца. К ним относятся и куры Орпингтон – большие...
Брама – порода кур мясо-яичного направления, отличающаяся от прочих разновидностей крупными размерами и красотой. Оперение этих птиц внешне напоминает ажурное кружево, его окрас может быть самым разнообразным. Птицы этой экзотической породы имеют...
Куры – самые популярные в хозяйстве птицы, их разведением занимаются как на больших, так и на маленьких фермах, в домашних хозяйствах и на дачах. Чтобы добиться наибольшей продуктивности, необходимо заранее определиться с породой для своего подворья...
Одной из самых старейших пород кур, ставшая родоначальницей многих современных разновидностей, является Кохинхин, описание которой ниже позволит подробно узнать об особенностях этой домашней птицы. Продуктивные куры мясного направления Кохинхин...
Куры мясо-яичного направления были выведены путем селекции и унаследовали лучшие качества от яичных и мясных пород. Для них характерны стойкий иммунитет, выносливость и неприхотливость к условиям содержания, хорошая яйценоскость, быстрый набор массы...
