Куры

Особенности разведения бройлеров для начинающих

Бройлеры – эта мясная разновидность кур, которая при правильном уходе и кормлении быстро набирает вес. Поэтому многие птицеводы останавливают свой выбор именно на ней. Но разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих сопряженно с...

Специфика содержания кур зимой в домашних условиях

Куры несушки занимают первое место по распространению среди сельскохозяйственных птиц. Это объясняется их неприхотливостью в содержании и высокой яйценоскостью. Чтобы сохранить продуктивность птицы в холодный период года нужно знать, как содержать...

Риск употребления, польза и вред сырых яиц

Можно ли пить сырые куриные яйца, можно ли готовить из них вкусный домашний майонез, сладкий гоголь-моголь или заварной крем для домашних тортиков, мы обсудим с вами в этой статье.     Состав и полезные вещества Любое яйцо можно считать...

Когда начинают нести яйца куры-молодки?

Здесь мы поговорим о том,  когда начинают нестись куры-молодки, и когда собственно  можно будет съесть первое свежее яичко от курочки. Информация по породам кур также поможет начинающим птицеводам.   В каком возрасте начинают нестись молодки...

Вес куриного яйца по категориям и без скорлупы

Вес яйца – важнейший показатель для расчета его стоимости. Именно поэтому каждый фермер, занимающийся разведением кур яичной или мясо-яичной породы, должен знать сколько весит одно куриное яйцо. Это поможет правильно рассчитать рентабельность...

Осеннее обострение: почему не несутся куры?

Разведение кур с целью получения и последующей реализации яиц – доходный и достаточно стабильный бизнес. Но бывает, что налаженный процесс дает сбой. Чаще всего это происходит осенью, но может случиться в любое время, и во избежание серьезных...

Обзор подстилок для курятника с бактериями

Как и любой вид сельскохозяйственной деятельности, содержание кур сопровождается определенными проблемами. Эти птицы подвержены инфекционным заболеваниям дыхательных органов, суставным патологиям. Кроме того, они нередко замерзают при сильных...

Как правильно забить и разделать курицу?

Для каждого фермера, занимающимся разведением птиц, забой – естественный процесс. У опытных птицеводов такая процедура не вызывает трудностей и занимает не более часа вместе с ощипыванием и потрошением. От того, каким способом осуществлялся убой...