Если вы думаете об индюках, их разведении, содержании и уходе в домашних условиях, ставя цель создания бизнеса в этом направлении, то наверняка знаете, что эти животные нуждаются в соответствующем внимании и сбалансированном рационе. Несмотря на все трудности, это очень выгодная инвестиция. Ведь индюшиное мясо отличается хорошими гастрономическими качествами, бройлерные индюшки еще и очень быстро набирают вес. Ни куры, ни утки не могут сравниться по габаритам с индейками. Именно это и является причиной разведения индеек.
Разведение индюков можно начинать с организации процесса яйцекладки, либо с покупки уже окрепших птенцов. Одна индейка может за сезон снести 70-100 яиц. А при хорошем уходе еще немногим более.
Породы индюков
На какие же породы индюков для разведения стоит обратить внимание? Всего есть около 30 пород, из которых 13 наиболее благоприятны для России и СНГ.
Среди них можно выделить следующие:
- Белая Широкогрудая — быстро набирает вес и может достигать 25 кг.
- Московская Бронзовая — искусственно выведенная порода. Ее отличительной чертой является большое количество яиц в год. Одна индейка может снести порядка 90 яиц.
- Хайбрид — канадская порода бройлеров. Индюшата быстро набирают массу и имеют неплохую яйценоскость.
- Виктория — самцы этих птиц могут весить 10 кг уже на четвертом месяце, а самки — 6 кг.
- Черная Тихорецкая — высокая яйценоскость и хороший выход мяса.
Что входит в рацион?
Индюки не слишком разборчивы в еде. Вам нужно лишь сделать корм сбалансированным и давать его в достаточном объеме.
Если вы решите готовить корм самостоятельно, вам необходимо знать следующее:
- Для быстрого набора веса индейкам нужно достаточное количество белка. Позаботьтесь о том, чтобы в рационе было много зерна и бобов.
- Чтобы птицы хорошо неслись, обеспечьте их жирами. Они хорошо едят такую пищу, и это поможет индюкам согреваться в прохладное время года.
- Углеводы тоже немаловажны. Поэтому корм должен включать в себя зелень и зерно. При их дефиците можно заменить на крахмал и сахар.
- Для полноценного развития добавляйте индейкам костную или мясную муку в корм.
- Клетчатка поможет переваривать комбикорм. Ее нужно около 9% от объема всего корма.
- Витамины помогут птицам лучше набирать вес и быть здоровыми. Недостаток какого-то витамина может оказать существенное влияние на массу или яйценоскость.
В сельской местности птиц можно выводить на пастбища. Они будут питаться самостоятельно и получать нужные витамины. Если такой возможности нет, давайте в достаточном количестве свежую траву, любые овощи, зелень или делайте мешанки. В период яйценоскости индюшкам следует понемногу давать витамин B и дрожжи. Чтобы во время племенного периода самцы не теряли в весе, добавляйте им сырные продукты, морковь, проросшее зерно и бобовые.
Выращивание индеек не может обойтись без комбикорма. Летом желательно делать его самостоятельно, а покупной сухой использовать для прикорма. Как правило, на сухой корм переводят в холодное время года, когда нет возможности давать птицам свежую зелень и овощи.
Для разведения индюков можно использовать такой тип комбикорма:
- 300 г кукурузы, ячменя и овса;
- 2 г соли;
- немного ракушки;
- 70 г зерна;
- 100 г отварной картошки;
- 50 г пшеничных отрубей;
- 100 г мясных или рыбных отходов;
- 50 г овощей (капуста, тыква, морковь, буряк и другие);
- 20 г мясо-костной муки.
Кормят птиц 3 раза в день. В племенные периоды или кладки яиц количество раз можно увеличить до 4-5.
Питание для молодняка
Появившихся на свет птенцов кормят творогом, простоквашей или сухим молоком. Спустя несколько дней добавляют измельченную кукурузу и вареные яйца. Поскольку в этот период происходит очень быстрый метаболизм, индюшат кормят 8 и более раз в сутки. С 3-4 дня жизни в рацион вводят:
- пшеничную муку (до 60%);
- зелень, сухую измельченную кукурузу и вареные яйца (по 10%);
- творог (8%);
- ракушки (2%).
Со второй декады понемногу добавляют в еду кукурузную и костную муку, соль, овес и пшеничные отруби. Для замеса лучше использовать молоко или простоквашу.
Содержание индюков предполагает наличие комфортных условий. Поскольку эти птицы крупные, для них идеально подойдут условия свободного перемещения по двору. Если такой возможности нет, тогда создайте просторный вольер. Поскольку вы решили разводить индеек, постройте птичник из расчета 2 птицы на 1 м кв. Это считается оптимальной площадью. Летом помещение должно хорошо проветриваться, ведь температура воздуха не должна подниматься выше 22-23°C.
Уход за индюками в домашних условиях предусматривает, что зимой температура должна быть минимум 5°C. Поэтому нужно заранее позаботиться об утеплении птичника в холодное время года. В качестве подстилки могут сгодиться опилки. Нужно ухаживать за индюками и менять подстилку каждые 2 недели. Они боятся сырости и сквозняков. Также необходимо позаботиться о достаточном естественном освещении. Поэтому окна должны быть расположены на южную сторону.
В вольере должны присутствовать ванны с золой или песком, насесты, в достаточном количестве кормушки и поилки со свежей водой. На каждые 4-5 самок поставьте по одному гнезду, где они смогут нести яйца. Чтобы избежать инфекционных заболеваний, регулярно меняйте соломенное покрытие в птичнике, золу или песок в ваннах.
Разведение индеек на откорм происходит обычно в течении 4-5 месяцев. Чтобы они быстрее набирали массу, в рацион добавляют больше клетчатки. В зависимости от породы птиц на убой их отправляют, начиная с 15 недели. Обычно к этому времени они набирают минимум 10 кг. Предпочтение отдается мясу молодых индюков, ведь оно более нежное, вкусное и полезное. Если вы решили выращивать бройлеров на мясо, не стоит оттягивать и забивайте 15-20 недельных индюшат. Исключением могут быть случаи, когда вы оставляете их для яйцекладки.
Болезни пернатых
Как и любой вид птиц, индюки подвержены болезням.
Рассмотрим наиболее распространенные:
- Глисты могут появиться из-за подгнивших продуктов, овощей, грязных воды или пола в птичнике. Достаточно придерживаться санитарных норм, давать противогельминтные препараты, обеспечивать свежее питание, чтобы уберечь индеек от этой болезни.
- Туберкулез, к сожалению, не лечится у птиц. В случае заболевания их убивают, чтобы не заразить других. Больные индюки начинают худеть, становятся более пассивными, перестают нести яйца, могут появиться узелки на ногах и слизистой оболочке. При выявлении болезни часто уничтожают всех птиц в птичнике и проводят его тщательную дезинфекцию.
- Оспой можно заразиться через пищу или воздушно-капельным путем как от других индеек, так и птиц иного вида. Проявляется эта болезнь в виде пятен на шее, ногах, слизистой. Зараженных индюков забивают, чтобы оспа не распространилась на других особей. Чтобы избежать этой заразы, на шестой неделе птицам делают прививки от этой болезни.
- Насморком могут заболеть в холодное время года. Птиц следует беречь от переохлаждения и сквозняка. У них начинает опухать слизистая, могут начать плохо видеть. Эта, казалось бы, несерьезная болезнь может привести к смерти животного. Чтобы этого не произошло, позаботьтесь о том, чтобы птицы получали достаточное количество витаминов B и A. Если заметили у индюка симптомы, давайте ему витамины и хорошее питание, чтобы он быстрее выздоровел.
При неправильном питании тоже могут возникнуть некоторые болезни. К ним можно отнести:
- Твердый зоб. Он может возникнуть, когда в корме содержится много твердого зерна. Его обязательно нужно варьировать с мягкими кормами.
- Неконтролируемый аппетит появляется при недостаточном количестве питания. Индюки начинают есть все подряд, даже несъедобные предметы. Чтобы вылечить это, просто давайте птице больше хорошего питания.
- Гиповитаминоз появляется из-за некачественной еды или ее недостатка. У птенцов это может выражаться рахитом, похудением или слабым аппетитом.
Содержание индеек при соблюдении необходимых условий станет прибыльным делом. Разведение этих птиц на мясо в домашних условиях отлично проходит как при свободном выпасе, так и в условиях клеточного содержания.
Отзывы и комментарии