О том, чтобы вырастить банан в домашних условиях, мечтают многие. Идея кажется довольно необычной, так как это тропическое растение в основном растет и плодоносит в условиях жаркого климата и повышенной влажности воздуха. Но при желании нет ничего невозможного, тем более что адаптация этой культуры к различным климатическим условиям происходит уже на протяжении многих тысячелетий.
Содержание
Среда произрастания
Несмотря на то, что банан — крупное растение (некоторые экземпляры в условиях тропического климата вырастают выше 10 м), он не является деревом. И хотя у него очень характерная крона, не относится он и к пальмам. Все виды бананов, а их более 70, являются травянистыми растениями. То, что называют стволом, на самом деле является плотно сплетенными черешками листьев. А настоящий стебель, короткий и толстый, практически весь располагается в грунте. На нем образуются боковые побеги, которые развиваются поочередно, сменяя друг друга. Листовые пластины, которые образуют розетку на верхушке ложного ствола в количестве от 6 до 20 шт., у разных видов отличаются размером и окраской. Но они всегда крупные (от 0,7 м до 2,5 м) и вытянуто-овальной формы. Корневая система в естественных условиях очень мощная для травянистого растения. Она может уходить в глубину до 1,5 метров, а боковые отростки простираются до 5 м. По размерам эта трава уступает только бамбуку, который также относится к травянистым растениям.
Развитие зеленого побега в условиях тропического климата продолжается около 10 месяцев. Затем наступает период цветения. Из центра ложного ствола появляется мощный цветонос, на конце которого образуется сложное соцветие. Вначале соцветие покрыто общей оболочкой и по форме напоминает огромную фисташку фиолетового или зеленого цвета. Затем оболочка раскрывается и появляется многоярусное соцветие. В основании соцветия расположены женские цветы, которые имеют только пестик. В средней части соцветия находятся обоеполые цветки, имеющие и тычинки, и пестики. Они более мелкие, чем женские.
Выращивание бананов на Тенерифе
В конце соцветия располагаются мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые, состоят из 3 лепестков, 3 чашелистиков. Цветение дикорастущих бананов начинается ночью. В это время суток их опыляют летучие мыши. В дневное время цветущие бананы привлекают насекомых и птиц, которые также производят их опыление.
Плоды развиваются только из женских цветков, так как остальные бесплодны. Бананы представляют собой многосеменную ягоду, покрытую плотной оболочкой. Плоды разных видов и сортов очень отличаются по размеру, окраске и форме. Длина банана может варьировать от 5 до 35 см. Форма может быть цилиндрической или трехгранной. Большинство сортов и видов имеют плоды разных оттенков желтого цвета, но бывают и зеленые (в спелом состоянии), красноватые и беловатые бананы. Из 1 соцветия может вызреть до 300 плодов, но обычно их не более 50 шт. После созревания плодов наземная часть растения отмирает, а из стебля появляется новый побег.
У дикорастущих растений плоды содержат большое количество семян, которые тоже различаются по форме и размеру. Семена банана очень твердые и плотные, их количество в 1 плоде может достигать 200 шт. Те плоды, которые продают в магазинах и на рынке, получены от искусственно выведенного сорта, называющегося «Райский банан». Сорта бананов, не имеющие семян, пригодны к размножению только вегетативным способом.
Как вырастить банан дома?
Банан — очень требовательная в уходе культура. Будучи тропическим растением, он нуждается в высокой температуре, ярком освещении и повышенной влажности воздуха. При отсутствии этих условий растение будет плохо расти, не будет цвести и плодоносить, может засохнуть и погибнуть.
Выращивание банана в горшке
Выращивание банана в домашних условиях является даже для опытных цветоводов хлопотным делом. Он размножается семенами и вегетативным способом. Вырастить дома полноценное растение из семян очень сложно, да и найти их не очень просто. Но можно попробовать. Важная особенность: размножающиеся таким способом бананы с несъедобными плодами.
В горшках можно выращивать как декоративные сорта, так и плодовые. Декоративные сорта отличаются большей неприхотливостью, компактными размерами и привлекательными окрасками листьев. Эти сорта тоже дают плоды, но в пищу они не пригодны. В качестве домашнего растения выращивают ярко-красный банан (его высота не достигает и 1 м), лавандовый и бархатистый, которые могут вырасти до 1,5 м.
Плодовые сорта смотрятся менее привлекательно, но от них вполне можно получить съедобные плоды небольшого размера. В комнатных условиях выращивают Киевский карлик (1,5 м высотой) и суперкарлик (до 1 м). В тепличных условиях или высокопотолочном помещении можно выращивать такие сорта, как Бархатный заостренный и Кавендиш карликовый. Эти растения вырастают до 2,5 м.
При выращивании бананов из семян, растения получаются более жизнеспособными, так как их адаптация начинается с момента проращивания семян. Как посадить банан? Так как кожура семечек очень плотная, для более быстрого проклевывания ростков ее шлифуют пилочкой или наждачной бумагой. Через искусственно утонченную оболочку влага быстрее достигнет зародыша семени, и он двинется в рост. Отшлифованные семена на сутки замачивают в теплой (35°C) воде. В течение суток воду меняют каждые 6 часов, поддерживая необходимую температуру. После появления ростков семена помещают на песчанно-торфяной субстрат, состоящий из 1 части песка и 4 частей торфа, слегка углубляются в него. Емкости с посаженными семенами накрывают прозрачной пленкой и стеклом, и помещают в теплое светлое место.
Домашний банан
Проращивание семян длительное и занимает 2-3 месяца. В течение этого времени необходимо внимательно следить за влажностью грунта и время от времени опрыскивать его из пульверизатора. Ежедневно необходимо проветривать посевы. Температура в помещении при это должна быть около 30°C днем и не менее 25°C по ночам. Появившиеся всходы растут очень быстро, поэтому в первый год понадобится несколько пересадок. Обычно это делают, как только из дренажных отверстий становятся видны корни растения.
Вегетативный способ размножения
Гораздо легче и быстрее эти растения размножаются черенками. К такому способу приступают в момент, когда плодоношение закончено, и надземная часть растения отмерла, а новая еще не выросла. Для этого подземный стебель выкапывают из грунта и аккуратно отделяют часть с тронувшейся в рост почкой. Эту часть стебля сажают в отдельный подготовленный горшок. По мере роста емкость горшка при пересадке увеличивают. Не стоит сажать маленькое растение сразу в большой горшок. Корневая система молодого растения не способна усвоить большое количество влаги, что приведет к закисанию грунта и загниванию корней. В результате растение может погибнуть.
При пересадке молодое растение вынимается из горшка вместе с комом земли. Это предотвратит повреждение хрупкой корневой системы. Подбирается более объемный горшок, диаметр которого на 2-3 см превосходит предыдущий. На дно горшка обязательно укладывается дренажный слой, состоящий из керамзита или мелких камешков, затем слой песка и только после этого слой свежего грунта. Основу грунта для выращивания банана должна составлять листовая земля, в которую добавлены перегной, древесная зола и крупный песок. Взрослое карликовое растение для плодоношения нуждается в 50-литровой емкости, суперкарликовому банану достаточно горшка объемом 35 л. Несмотря на карликовость, это далеко не мелкое растение и нуждается в просторном вазоне. При подходящих условиях на 3 год жизни от растения можно получить вполне съедобные плоды.
В цветочных магазинах или оранжереях можно приобрести готовое для выращивания растение. Не стоит покупать крупный банан, так как после тепличных условий ему будет трудно приспособиться к климату квартиры. Лучше взять молодое, недавно проращенное растение.
Условия для успешного выращивания банана
Для домашних бананов необходимо выбрать самое светлое место в помещении. Нормально чувствовать себя это растение может только при ярком свете. В осенне-зимний период банан в любом случае будет нуждаться в дополнительном освещении. Но жгучее летнее солнце может навредить нежным молодым листьям, поэтому в этот период растение следует слегка притемнить.
Оптимальная температура, при которой бананы максимально быстро растут, составляет 30-35ºС. В зимнее время это растение может выдержать и 16ºС, но при этом рост его полностью прекратится.
Несмотря на то, что бананы очень влаголюбивы, легкую пересушку грунта они переносят гораздо легче, чем переувлажнение. Поэтому с поливом следует быть осторожным. Поливать бананы нужно обильно, но не очень часто. Критерием является высыхание верхнего слоя грунта на 2 см. Для полива можно использовать только теплую (около 30°C) отстоянную воду. В теплое время года это растение нужно как можно чаще опрыскивать. Еще лучше поставить горшок на решетку, под которой находится емкость с водой, или расположить рядом с вазоном увлажнитель воздуха.
Получение плодов от десертных сортов очень проблемно без использования подкормок. Эта культура хорошо воспринимает органические удобрения в виде настоев навоза или рыбного бульона. Можно использовать и готовые удобрения для плодовых деревьев или биогумус. Рекомендуется поливать бананы и настоями обычной сорной травы. В грунт можно добавлять также измельченную мякоть и кожуру банана. В теплое время года растение подкармливают раз в неделю, а зимой — раз в месяц. Вырастить банан дома, да еще и попробовать его плоды — задача не из легких, но вполне реальная и интересная.
Отзывы и комментарии